Visita alla Cia Toscana del professore Akira Sato della Ferris University di Yokohama, nella prefettura di Kanagawa (Giappone). Il professore ha viaggiato recentemente in Italia e in Toscana per studiare e approfondire le tematiche relative alla gestione delle attività agrituristiche nel nostro paese.

Sono state illustrate le molte attività svolte dalle aziende agrituristiche in Toscana, da quelle sportive a quelle di fattoria didattica e fattoria sociale, le iniziative promozionali come il Festival Agrichef, il forte legame con il territorio rurale, con la storia e con le tradizioni, che per scelta si è voluto mantenere nella nostra regione.

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Lo scambio di esperienze anche riguardo le attività svolte dall’Associazione Turismo Verde, è stato interessante e proficuo anche per noi.

Nella foto in alto, accanto al professore Akira Sato, Alessandra Alberti della Cia Toscana.


Tratto da Dimensione Agricoltura n. 1/2020

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