{"id":13968,"date":"2019-02-12T11:44:47","date_gmt":"2019-02-12T10:44:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=13968"},"modified":"2019-02-13T17:02:14","modified_gmt":"2019-02-13T16:02:14","slug":"solidarieta-ai-pastori-sardi-e-preoccupazione-cia-per-ripercussioni-prezzo-latte-in-toscana-mercoledi-13-febbraio-firma-del-protocollo-di-filiera-latte-ovino-con-la-regione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/solidarieta-ai-pastori-sardi-e-preoccupazione-cia-per-ripercussioni-prezzo-latte-in-toscana-mercoledi-13-febbraio-firma-del-protocollo-di-filiera-latte-ovino-con-la-regione\/","title":{"rendered":"Solidariet\u00e0 ai pastori sardi e preoccupazione Cia per ripercussioni prezzo latte in Toscana. Mercoled\u00ec 13 febbraio, firma del protocollo di filiera latte ovino con la Regione"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Il presidente Cia Toscana Luca Brunelli: \u00abNecessario garantire l\u2019impegno dei trasformatori a ritirare tutta la produzione toscana ed a non abbassare il prezzo di acquisto del latte rispetto al 2018\u00bb<\/strong><\/h3>\n<p>Domani, mercoled\u00ec 13 febbraio, <strong>verr\u00e0 siglato un protocollo di filiera del latte fra la Regione Toscana e le associazioni agricole e di prodotto<\/strong>, per \u2018governare\u2019 il prezzo del latte fra la produzione ed il mondo allevatoriale, e quello della trasformazione.<\/p>\n<p>La Cia Toscana \u00e8 solidale con la protesta dei pastori sardi, e teme, come gi\u00e0 avvenuto in passato, ripercussioni sul comporto ovino in Toscana. \u00c8 urgente per questo la costituzione del tavolo di filiera e immediata convocazione affinch\u00e9 vengano coordinati gli interventi delle Regioni ed individuati quelli da adottare dal Ministero e Governo.<br \/>\n\u00abPer quanto concerne il protocollo da sottoscrivere mercoled\u00ec &#8211; sottolinea <strong>Luca Brunelli presidente Cia Toscana<\/strong> &#8211; \u00e8 necessario garantire l\u2019impegno dei trasformatori a ritirare tutta la produzione toscana ed a non abbassare il prezzo di acquisto del latte rispetto al 2018. Sviluppare quindi la progettualit\u00e0 di filiera per remunerare adeguatamente il latte alla stalla e per valorizzare l\u2019intera produzione casearia derivante\u00a0con latte toscano (anche i formaggi freschi). Inoltre &#8211; aggiunge Brunelli &#8211; implementare il disciplinare di produzione del Pecorino Dop Toscano ricomprendendo anche i formaggi non stagionati\u00bb.<\/p>\n<p>Preoccupazione e vicinanza per la crisi del prezzo del latte in Sardegna. Le aziende agropastorali sono il pilastro dell\u2019agricoltura sarda, ma i pastori non possono continuare a produrre senza reddito adeguato: cos\u00ec si mette a rischio l\u2019economia di tutta la regione. I prezzi pagati ai produttori (50-60 centesimi al litro) rischiano di creare forti disinvestimenti sul territorio e causare l\u2019abbandono degli allevamenti in molte zone rurali, con rilevanti danni, anche al tessuto sociale.<\/p>\n<p>Cia prende atto dell\u2019apertura di un tavolo tecnico dedicato da parte del Ministro per le Politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo Gian Marco Centinaio e offre la sua disponibilit\u00e0 a concertare insieme al governo e alle istituzioni territoriali una soluzione in tempi rapidi per affrontare l\u2019emergenza sarda. Intanto come annunciato lo stesso Centinaio \u00e8 fissato un tavolo di filiera al Ministero per il 21 febbraio.<\/p>\n<p>\u00c8 necessario che il confronto negoziale sia aperto a tutti i soggetti interessati per arrivare a interventi immediati di ristoro per gli allevatori e, soprattutto, a un piano di settore che preveda misure condivise per migliorare le condizioni di produzione, con una nuova articolazione e differenziazione degli sbocchi di mercato. \u00abForte preoccupazione delle ripercussioni che la situazione potr\u00e0 avere nelle altre due regioni italiane, Toscana e Lazio, dove la zootecnia ovicaprina \u00e8 uno dei settori trainanti dell\u2019economia locale. In questo momento \u2013 conclude Brunelli &#8211; \u00e8 necessario agire con seriet\u00e0 e concretezza per individuare soluzioni efficaci, avviando un confronto sulle strategie di lungo periodo per il comparto lattiero-caseario\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>Cia Toscana \u2013 Comunicato stampa 6\/2019<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il presidente Cia Toscana Luca Brunelli: \u00abNecessario garantire l\u2019impegno dei trasformatori a ritirare tutta la produzione toscana ed a non abbassare il prezzo di acquisto  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":42302,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[736,40],"tags":[],"class_list":["post-13968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicati-stampa-2019","category-dimensione-agricoltura"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Solidariet\u00e0 ai pastori sardi e preoccupazione Cia per ripercussioni prezzo latte in Toscana. 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