{"id":14875,"date":"2019-05-30T15:00:43","date_gmt":"2019-05-30T13:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=14875"},"modified":"2019-09-25T09:47:49","modified_gmt":"2019-09-25T07:47:49","slug":"biologico-anabio-organizzazioni-di-produttori-per-far-crescere-filiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/biologico-anabio-organizzazioni-di-produttori-per-far-crescere-filiere\/","title":{"rendered":"Biologico: Anabio, Organizzazioni di Produttori per far crescere filiere"},"content":{"rendered":"

A Roma il punto su priorit\u00e0 delle OP e opportunit\u00e0 per il settore<\/strong><\/h3>\n
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Organizzazioni di Produttori pi\u00f9 credibili e rappresentative<\/strong>,\u00a0fortemente orientate al mercato<\/strong>\u00a0e\u00a0realmente gestite da agricoltori<\/strong>, \u00e8 quanto\u00a0occorre alle OP (Organizzazioni di Produttori) per essere realmente sfidanti<\/strong>\u00a0e avere un\u00a0ruolo chiave\u00a0<\/strong>anche\u00a0nella crescita delle filiere biologiche<\/strong>.\u00a0A ribadirlo \u00e8 Anabio<\/strong>, l\u2019Associazione per il biologico di Cia-Agricoltori Italiani nel corso del\u00a0seminario<\/strong>\u00a0organizzato\u00a0a Roma, nell\u2019ambito dell\u2019annuale Assemblea<\/strong>.<\/p>\n

Del resto, quella del\u00a0bio<\/strong>, \u00e8 una\u00a0realt\u00e0 dal peso specifico consistente<\/strong>. In Italia si contano\u00a076 mila aziende per una superficie coltivata che sfiora i 2 milioni di ettari\u00a0<\/strong>e incide sulla Sau totale pi\u00f9 del 15%. Il\u00a0Paese<\/strong>\u00a0\u00e8 il\u00a0primo in Europa per numero di produttori<\/strong>, seguito da Francia, Germania e Spagna e secondo a quest\u2019ultima per Sau. Nel 2018 gli acquisti sono cresciuti del 10%<\/strong>, interessando il\u00a064% degli italiani\u00a0<\/strong>per un\u00a0mercato che vale quasi 3,5 mld di euro<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019ortofrutta<\/strong>, che rappresenta il\u00a025,7% della distribuzione dei consumi bio<\/strong>, resta il\u00a0comparto trainante\u00a0<\/strong>ed \u00e8 il\u00a0settore pi\u00f9 maturo in termini di aggregazione OP<\/strong>\u00a0che per\u00f2, pur con\u00a0304 organizzazioni, si attesta appena al 50%<\/strong>\u00a0(sul\u00a0totale delle 603 OP italiane<\/strong>). Seguono con un +16% i prodotti trasformati (pasta bio, cereali da prima colazione e biscotti), latte e derivati (13%) e le uova (+5%). Le\u00a0importazioni dai Paesi Terzi<\/strong>registrano un\u00a0incremento contenuto del 16,80%\u00a0<\/strong>ed \u00e8 sempre l\u2019ortofrutta\u00a0<\/strong>ad occupare la fetta pi\u00f9 grande con una\u00a0crescita, negli ultimi tre anni, del 54,8%<\/strong>.<\/p>\n

Per Anabio<\/strong>, dunque,\u00a0rilancio delle OP e necessit\u00e0 di maggiore strutturazione delle filiere bio<\/strong>\u00a0– come gi\u00e0 prevista a livello legislativo dalla Misura 2 del \u201cPiano strategico nazionale per lo sviluppo del sistema biologico\u201d (approvato dal Mipaaft nel 2016) – ,\u00a0devono camminare sempre pi\u00f9 di pari passo<\/strong>.\u00a0Ci\u00f2 tiene conto<\/strong>, da una parte\u00a0della<\/strong>\u00a0centralit\u00e0 delle aziende agricole<\/strong>,\u00a0promotrici del biologico come modello agricolo del futuro<\/strong>, in grado di agevolare sostenibilit\u00e0 ambientale e sociale, garantire qualit\u00e0 delle produzioni, integrando innovazione tecnologica, digitale e infrastrutturale a tutela anche della distribuzione e della tracciabilit\u00e0 delle materie prime; dall\u2019altra,\u00a0dei nuovi margini di incertezza<\/strong>cui i produttori bio sono esposti, con il\u00a0rischio di erosione del reddito che induce<\/strong>\u00a0alla\u00a0cooperazione tra agricoltori in una logica di filiere produttive<\/strong>.<\/p>\n

E\u2019 quindi\u00a0evidente -secondo Anabio- l\u2019urgenza di un cambio di passo<\/strong>\u00a0per la tutela del biologico italiano, che gli consenta di\u00a0rafforzarsi in OP affidabili<\/strong>,\u00a0efficaci nei servizi e in grado di garantire adeguata remunerazione agli agricoltori associati<\/strong>. Questo, forti del Decreto generale sulle OP (Misura 2) sulla verifica della fattibilit\u00e0 tecnica e le modalit\u00e0 attuative in favore del settore bio.\u00a0Va<\/strong>, inoltre,\u00a0rafforzato il ruolo economico delle OP<\/strong>, stimolando l\u2019aggregazione, ma anche creando condizioni pi\u00f9 solide di accesso a mercati, difficili per il singolo operatore. Infine -per Anabio- le\u00a0OP<\/strong>\u00a0devono essere\u00a0realmente controllate dagli agricoltori con forme giuridiche appropriate<\/strong>.<\/p>\n

\u201cIl\u00a0processo di sviluppo del settore\u00a0<\/strong>come delle\u00a0OP<\/strong>\u00a0-ha commentato il\u00a0presidente di Anabio-Cia Federico Marchini<\/strong>– rende\u00a0responsabili tutti i protagonisti della filiera<\/strong>, dai produttori alle istituzioni che in primo luogo devono intervenire con norme adeguate. Resta per\u00f2\u00a0ancora fermo in Senato\u00a0<\/strong>-ha ricordato Marchini- il\u00a0disegno di legge sul biologico di cui chiediamo rapida approvazione<\/strong>. Va nella giusta direzione,\u00a0fornisce importanti strumenti organizzativi e interviene puntualmente anche sulle OP<\/strong>\u201d.<\/p>\n

\u201cL\u2019Europa che vogliamo -ha aggiunto Dino Scanavino, presidente nazionale di Cia-Agricoltori Italiani- deve puntare molto sul biologico.<\/strong>\u00a0Ai nuovi eletti\u00a0chiediamo di accelerare nella riforma della Pac post 2020 che pone molta attenzione sulle potenzialit\u00e0 delle OP<\/strong>. Di contro gli\u00a0Stati membri<\/strong>\u00a0-ha concluso Scanavino-\u00a0dovranno muoversi<\/strong>\u00a0in modo pi\u00f9 omogeneo nella promozione e diffusione sul territorio<\/strong>\u201d.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Roma il punto su priorit\u00e0 delle OP e opportunit\u00e0 per il settore Organizzazioni di Produttori pi\u00f9 credibili e rappresentative,\u00a0fortemente orientate al mercato\u00a0e\u00a0realmente gestite da […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":14145,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,10],"tags":[],"class_list":["post-14875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biologico","category-cia-nazionale"],"yoast_head":"\nBiologico: Anabio, Organizzazioni di Produttori per far crescere filiere - Cia Agricoltori Italiani Toscana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/biologico-anabio-organizzazioni-di-produttori-per-far-crescere-filiere\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Biologico: Anabio, Organizzazioni di Produttori per far crescere filiere - 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