{"id":18422,"date":"2020-02-15T12:02:10","date_gmt":"2020-02-15T11:02:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=18422"},"modified":"2024-07-02T09:04:37","modified_gmt":"2024-07-02T07:04:37","slug":"livorno-la-produzione-vitivinicola-a-denominazione-di-origine-annata-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/livorno-la-produzione-vitivinicola-a-denominazione-di-origine-annata-2018\/","title":{"rendered":"Livorno. La produzione vitivinicola a denominazione di origine, annata 2018"},"content":{"rendered":"

In attesa di conoscere i dati definitivi del 2019, si riportano nella tabella le produzioni 2018 delle Doc e Docg riconosciute del territorio provinciale.<\/strong> I dati citati provengono dalla Camera di Commercio, autorit\u00e0 pubblica designata al controllo dei vini a denominazione di origine.<\/p>\n

Si conferma il diverso peso della \u201cBolgheri\u201d rispetto alla altre denominazioni di origine. Altro elemento di evidenza \u00e8 la ridotta superficie rivendicata a Doc e Docg \u201cVal di Cornia\u201d, che negli ultimi anni ha perduto terreno rispetto alla Igt Toscana. Stabile la superficie rivendicata a Doc \u201cElba\u201d negli anni, mentre si \u00e8 ridotta quella della \u201cElba Aleatico Passito\u201d, che aveva superato nel 2016 i 26 ettari.<\/p>\n

L\u2019Aleatico sconta la stessa situazione che riguarda gli altri vini da dessert, che negli ultimi anni hanno visto contrarsi la richiesta dalla ristorazione, complice la crisi. Richiesta che si limita soprattutto alle festivit\u00e0 o come prodotto territoriale per il regalo. Poco significativa la rivendicazione della Doc \u201cTerratico di Bibbona\u201d che ha raggiunto la punta massima nel 2012 con poco pi\u00f9 di 16 ettari. (s.p.)<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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Tratto da<\/em> Dimensione Agricoltura n. 2\/2020<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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