{"id":1928,"date":"2015-02-24T16:42:51","date_gmt":"2015-02-24T15:42:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=1928"},"modified":"2024-08-27T09:48:54","modified_gmt":"2024-08-27T07:48:54","slug":"biologico-il-futuro-del-settore-passa-dal-psr-con-i-piani-di-sviluppo-rurale-2014-2020-possibile-raddoppiare-superfici-e-operatori-dedicati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/biologico-il-futuro-del-settore-passa-dal-psr-con-i-piani-di-sviluppo-rurale-2014-2020-possibile-raddoppiare-superfici-e-operatori-dedicati\/","title":{"rendered":"Biologico: il futuro del settore passa dal Psr. Con i Piani di sviluppo rurale 2014-2020 possibile raddoppiare superfici e operatori dedicati"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Cia e Anabio hanno discusso, in un convegno \u201cad hoc\u201d a Matera, delle opportunit\u00e0 per il settore derivanti dalla nuova programmazione regionale: il supporto al \u201cbio\u201d sar\u00e0 attuato attraverso una misura specifica, autonoma e svincolata dagli altri interventi agro-climatico-ambientali. Il presidente Scanavino: \u00e8 l\u2019occasione per consolidare una realt\u00e0 che gi\u00e0 oggi vale pi\u00f9 di 3 miliardi di euro. Avanti sulla creazione di filiere in nuovi settori e veri e propri distretti biologici; sviluppare l\u2019aggregazione e la logistica; puntare sulla zootecnia bio e i giovani \u201cmultifunzionali\u201d. <\/strong><\/h3>\n<p><strong>Non si pu\u00f2 parlare del futuro del biologico senza parlare dei Psr e del sostegno che la nuova politica di sviluppo rurale 2014-2020 ha riservato al settore. Un \u201caiuto\u201d che ora deve servire al \u201cbio\u201d italiano per consolidarsi e rafforzarsi. Partendo dall\u2019obiettivo ambizioso ma realizzabile di raddoppiare, nei prossimi 7 anni, le superfici dedicate e il numero degli operatori agricoli coinvolti.<\/strong><\/p>\n<p>\u00c8\u00a0quanto \u00e8 emerso dal convegno di Confederazione italiana agricoltori e Anabio, la sua associazione per il biologico, organizzato a Matera con il titolo \u201cI Piani di sviluppo rurale 2014-2020: il sostegno all\u2019agricoltura biologica nella nuova programmazione regionale\u201d.<\/p>\n<p>Nei nuovi Psr, in fase di negoziato con la Commissione Ue, il supporto al biologico sar\u00e0 attuato attraverso una misura specifica, autonoma e svincolata dagli altri interventi agro-climatico-ambientali, e con una dotazione finanziaria dedicata che potrebbe superare il 10% del budget per lo sviluppo rurale nel suo complesso -hanno evidenziato Anabio e Cia-. Un sostegno al settore che non si limita soltanto ai premi specifici previsti nei Psr, ma anche ad altre azioni orizzontali come la ricerca e la promozione e a interventi sulla filiera, compresa la fase di distribuzione e i controlli.<\/p>\n<p>D\u2019altra parte, hanno spiegato Cia e Anabio nel corso del convegno, il \u201cbio\u201d non \u00e8 pi\u00f9 una nicchia, ma \u00e8 uscito definitamente dalle \u201cmode\u201d per diventare una vera abitudine di spesa, come dimostrano i dati sui consumi domestici che, dal 2007 in poi, hanno sempre fatto registrare segni positivi: +17% nel corso del 2014 e un fatturato che ammonta a 2 miliardi di euro (3,1 se si considera anche l\u2019export). E anche il mondo produttivo si d\u00e0 da fare per rendere il segmento del biologico una delle certezze dell\u2019agroalimentare \u201cmade in Italy\u201d: l\u2019Italia \u00e8 al sesto posto nella classifica mondiale per superfici dedicate e al primo in Europa. In Italia oggi il 9% della Sau \u00e8 coltivata con metodo biologico per un totale di 1,1 milioni di ettari. E il numero degli operatori della filiera \u00e8 cresciuto del 5% nell\u2019ultimo anno, a quota 52.383, di cui 41.513 sono produttori esclusivi. Tutti, poi, con caratteristiche fortemente innovative: un\u2019alta percentuale di donne (25%), di giovani (il 50% ha meno di 50 anni), di imprenditori agricoli aventi un livello di istruzione elevato (il 32,2% ha un diploma e il 16,8% una laurea) e con una Superficie agricola utilizzata maggiore (la media aziendale del bio \u00e8 di 26 ettari contro i 7,9 delle aziende tradizionali).<\/p>\n<p>Eppure &#8211; si \u00e8 detto durante l\u2019iniziativa di Matera &#8211; si pu\u00f2 fare ancora molto, grazie ai Psr, per superare quelli che ad oggi sono i punti di debolezza del settore in Italia dal punto di vista produttivo: scarsa organizzazione della filiera e in particolare, bassa disponibilit\u00e0 di centri di stoccaggio e logistica; scarsa diffusione di colture a pi\u00f9 alto valore aggiunto e con forti potenzialit\u00e0 di mercato interno e internazionale: ortaggi (22mila ettari), frutta (28mila ettari); agrumi (28mila ettari); vite (68mila ettari); colture industriali (16mila ettari).<\/p>\n<p>Per questi motivi, secondo Cia e Anabio, con la programmazione dello sviluppo rurale 2014-2020 il biologico deve porsi ambiziosi obiettivi: innanzitutto raddoppiare le superfici e il numero degli operatori e creare filiere in nuovi settori, rafforzando quelli gi\u00e0 strutturati. Poi sviluppare l\u2019aggregazione e la logistica e istituire distretti biologici volti a valorizzare l\u2019ambiente, la storia, le tradizioni, la cultura di un determinato territorio. E ancora: sviluppare la zootecnia \u201cbio\u201d e le relative filiere a cominciare dalla produzione di alimenti biologici per animali, dando particolare attenzione all\u2019alpeggio e alla monticazione. Inoltre, bisogna dare priorit\u00e0 ai giovani che praticano l\u2019agricoltura biologica e istituiscono fattorie sociali e didattiche e intraprendono programmi di trasformazione in azienda, per agriturismi biologici, per la produzione di erbe officinali. Infine \u00e8 necessario andare nella direzione di abbattere i costi di certificazione del \u201cbio\u201d tramite parziale rimborso, adottando modalit\u00e0 di rendicontazione semplice.<\/p>\n<p>Questi obiettivi possano essere raggiunti in perfetta coerenza con le 6 priorit\u00e0 del Fears che sono considerate idonee per conseguire un ampio uso dei metodi di produzione biologica. Anabio e Cia hanno, quindi, chiesto alle Regioni di assegnare alla misure specifica un\u2019adeguata dotazione finanziaria e la priorit\u00e0 per le aziende biologiche sulle altre misure.<\/p>\n<p>\u00abIl fenomeno del &#8220;bio&#8221; &#8211; ha detto il presidente della Cia, Dino Scanavino, nelle sue conclusioni &#8211; nato quasi pi\u00f9 come un movimento culturale, allo stato attuale ha conquistato consistenti fette di mercato e rappresenta una realt\u00e0 economica di tutto rilievo. Alla luce di ci\u00f2, il biologico costituisce una valida strada di sviluppo, in grado di associare alla riduzione dell\u2019impiego di input chimici una serie di vantaggi di sistema\u00bb.<\/p>\n<p>Ai lavori del convegno sono intervenuti: Donato Distefano, direttore Cia Basilicata; Salvatore Adduce, sindaco di Matera; Federico Marchini, presidente di Anabio, Donato Muscillo, membro del Consiglio del direttivo Anabio; Michele Ottati, assessore regionale all\u2019Agricoltura; Laura Vigan\u00f2 di Inea, Christian Vincentini del Mipaaf e Cristos Xiloyannis dell\u2019Universit\u00e0 della Basilicata. Al termine dell\u2019incontro si \u00e8 tenuta la presentazione di successi aziendali a cura dei produttori biologici di Anabio Basilicata: Nicola Serio, delegato Apofruit ha raccontato l\u2019esperienza di \u201cAlmaverde\u201d; Michele Monetta, presidente ConProBio Lucano e Vittorio Maria Porcellino, vicepresidente Pif, hanno parlato del grano duro biologico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cia e Anabio hanno discusso, in un convegno \u201cad hoc\u201d a Matera, delle opportunit\u00e0 per il settore derivanti dalla nuova programmazione regionale: il supporto al  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":42302,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,10],"tags":[],"class_list":["post-1928","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biologico","category-cia-nazionale"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Biologico: il futuro del settore passa dal Psr. 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