{"id":19976,"date":"2020-05-06T16:40:32","date_gmt":"2020-05-06T14:40:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=19976"},"modified":"2020-05-12T13:30:25","modified_gmt":"2020-05-12T11:30:25","slug":"crisi-latte-bovino-la-toscana-non-perda-la-mukki-appello-di-cia-alle-istituzioni-dopo-il-taglio-del-prezzo-non-lasciamo-soli-gli-allevatori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/crisi-latte-bovino-la-toscana-non-perda-la-mukki-appello-di-cia-alle-istituzioni-dopo-il-taglio-del-prezzo-non-lasciamo-soli-gli-allevatori\/","title":{"rendered":"Crisi latte bovino, la Toscana non perda la Mukki. Appello di Cia alle istituzioni dopo il taglio del prezzo: \u00abNon lasciamo soli gli allevatori\u00bb"},"content":{"rendered":"<h3><strong>60 aziende conferiscono 300mila litri di latte annui. Ma il prezzo del latte \u00e8 stato abbassato di 5 cent al litro. Timori dopo il cambio di propriet\u00e0 della Centrale del Latte di Firenze. Brunelli presidente Cia Toscana: \u00abC\u2019\u00e8 bisogno di un tavolo di contrattazione e riconoscere giusto valore alla qualit\u00e0 dei produttori\u00bb<\/strong><\/h3>\n<p><strong>La rappresentanza pubblica toscana deve rimanere all\u2019interno della governance della Mukki.<\/strong> Il valore ed il brand delle produzioni toscane devono essere tutelati, cos\u00ec come \u00e8 necessario mantenere una giusta remunerazione per gli allevatori che conferiscono alla Centrale del Latte di Firenze.<\/p>\n<p><strong>\u00c8 quanto sottolinea la Cia Agricoltori Italiani della Toscana<\/strong> in seguito alle vicende della Mukki, con la nuova propriet\u00e0 dell\u2019azienda emiliana Newlat che ha subito deciso l\u2019abbassamento di 5 centesimi al litro (da 0.41 a 0.36) \u2013 dal 1 aprile al 31 dicembre 2020 \u2013 del prezzo del latte bovino.<\/p>\n<p>\u00abLa filiera del latte bovino in Toscana, che vede la Mukki come punta di eccellenza sia come presenza sui mercati che come qualit\u00e0 delle produzioni \u2013 sottolinea il presidente Cia Toscana <strong>Luca Brunelli<\/strong> \u2013 non pu\u00f2 fare a meno di una forte rappresentativit\u00e0 delle istituzioni che ancora oggi compongono il pacchetto societario (Comune di Firenze, Confidi Toscana, Camera di Commercio Firenze, Regione Toscana e in minima parte Comune di Pistoia). C\u2019\u00e8 bisogno di un tavolo di contrattazione che sia in grado di essere presente e che abbia voce in capitolo, non possiamo accettare un percorso che non si condiviso, prima di tutto per garantire una tutela agli allevatori toscani. Siamo preoccupati per l\u2019abbassamento del prezzo di 5 centesimi al litro, ci auguriamo almeno che vengano inserite premialit\u00e0 per pareggiare e premiare come meritano i grandi sforzi degli allevatori\u00bb.<\/p>\n<p><strong>Una qualit\u00e0 del latte toscano \u2013 da parte di 60 aziende toscane, in gran parte del Mugello (oltre a Maremma e provincia di Siena), per 300mila litri di latte all\u2019anno &#8211; che ha permesso di dare un grande valore al brand Mukki.<\/strong><\/p>\n<p>Se negli anni la filiera zootecnica legata alla Mukki si \u00e8 irrobustita \u2013 sottolinea la Cia Toscana -, ed oggi il brand ha valore importante sul mercato nazionale del latte vaccino, \u00e8 anche <strong>grazie ai contributi del Psr e all\u2019impegno sul versante della qualit\u00e0 degli allevatori, basti pensare alle linee \u201cAlta qualit\u00e0, Mugello, Toscano, Biologico\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Se i prodotti a marchio Mukki \u2013 aggiunge la Cia \u2013 si vendono cos\u00ec bene, perch\u00e9 abbassare i prezzi alla stalla?<\/strong><\/p>\n<p>Newlat (famiglia Mastrolia) ha acquisito il 47,3% (quota di maggioranza) del pacchetto dei torinesi (Finanziaria Centrale del Latte di Torino S.p.A con il 40,11% e Lavia s.s. con il 7,16%).<\/p>\n<p><strong>\u00c8 prevista una ricapitalizzazione dell\u2019azienda pari a 30 milioni di euro (l\u2019aumento di capitale \u00e8 stato approvato dall\u2019Assemblea dei soci dello scorso 29 aprile)<\/strong> che avr\u00e0 come effetto quello di diluire il peso dei soci toscani che assieme detengono oggi complessivamente il 25,7%, che a quanto risulta hanno gi\u00e0 fatto sapere di non voler partecipare, conclude con preoccupazione Cia Toscana.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>Cia Toscana \u2013 Comunicato stampa<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.rainews.it\/tgr\/toscana\/video\/2020\/05\/tos-fase-due-emergenza-coronavirus-crisi-produttori-latte-chiusura-bar-ristoranti-c0a80d4a-c1e5-4a0c-aa83-218531ba1549.html?fbclid=IwAR3Vx3vnVuWdyAXMSI3QNNQiAXTdRR8vn3L_FS4Etqx5-ZCcB61Tevz1Zx0\"><strong>CLICCA QUI PER VEDERE IL SERVIZIO ANDATO IN ONDA AL TELEGIORNALE RAI DELLA TOSCANA<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>60 aziende conferiscono 300mila litri di latte annui. 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