{"id":2061,"date":"2015-03-09T15:57:09","date_gmt":"2015-03-09T14:57:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=2061"},"modified":"2016-10-12T15:28:39","modified_gmt":"2016-10-12T13:28:39","slug":"biocaspo-innovazione-della-castanicoltura-toscana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/biocaspo-innovazione-della-castanicoltura-toscana\/","title":{"rendered":"Con l\u2019innovazione la castanicoltura toscana prova ad uscire dalla crisi"},"content":{"rendered":"

Marted\u00ec 10 marzo ad Arcidosso (Gr) la presentazione dei risultati del progetto.\u00a0Obiettivi del progetto: ridurre i costi di potatura attraverso la meccanizzazione, promuovere l\u2019utilizzo energetico dei residui di potatura<\/strong><\/h3>\n

\"ciatoscana_castagno_castagneto\"<\/a>La castanicoltura toscana di fronte alla sfida con la competitivit\u00e0 e l\u2019innovazione del settore. Con il progetto BIO.CAS.PO. co-finanziato dalla misura 124 del PSR della Regione Toscana 2007 \u2013 2013, ai nastri di partenza per risollevare il settore da una fase di profonda crisi. Innovare nel settore castanicolo \u2013 spiegano infatti i curatori del progetto – significa soprattutto cercare di ridurre i costi e di incrementare i redditi, recuperando i castagneti abbandonati e mantenendo i castagneti da frutto produttivi.<\/p>\n

Cos\u00ec dopo i primi due seminari di presentazione, che si sono tenuti nelle scorse settimane, si passa alla dimostrazione pratica, con le prove di potatura con il prototipo di braccio mobile realizzato dal progetto, effettuate a Castel del Piano (Gr) all\u2019azienda Mirco Fazzi. Il prossimo appuntamento \u00e8 in programma per marted\u00ec 10 marzo <\/strong>(ore 9) ad Arcidosso (Gr)<\/strong> \u2013 Castello Aldobrandesco – con il convegno conclusivo del progetto. Nel pomeriggio gli operatori della filiera approfondiranno le prospettive di sviluppo delle innovazioni proposte in un focus group, anche in relazione al prossimo avvio del nuovo programma di sviluppo rurale della Regione Toscana.<\/p>\n

Il progetto BIO.CAS.PO. si \u00e8 concentrato sul tema delle potature e dell\u2019utilizzo dei residui a scopo energetico. Le principali attivit\u00e0 del progetto hanno riguardato la messa a punto di un prototipo di braccio mobile per la potatura meccanizzata dei castagni da frutto, la valutazione dei metodi pi\u00f9 adatti per il recupero delle potature, l\u2019analisi di fattibilit\u00e0 di una filiera legno-energia che utilizzi i residui di potatura come materia prima. Protagonista dei due anni di sperimentazione \u00e8 stata una compagine che ha messo insieme castanicoltori, aziende produttrici di tecnologie (Next Technology, Roggi ed ERRE Energie) ed i ricercatori del CNR IVALSA e del GESAAF (Dipartimento di gestione dei sistemi agrari e forestali dell\u2019Universit\u00e0 di Firenze).<\/p>\n

La castanicoltura<\/strong> \u00e8 ancora un\u2019attivit\u00e0 agro-forestale che unisce tradizione, passione e business. Nonostante lo spopolamento delle aree montane, i costi crescenti, la competizione globale e il deperimento a causa di malattie e di nuovi parassiti, coltivare castagni da frutto rappresenta un\u2019attivit\u00e0 importante in molte regioni d\u2019Italia, con produzioni di qualit\u00e0, certificate anche da riconoscimenti comunitari DOP e IGP. Il recupero dei castagneti abbandonati o il mantenimento di quelli in produzione, passano attraverso una attivit\u00e0 di potatura, pi\u00f9 incisiva nel primo caso, pi\u00f9 leggera nel secondo. In entrambi i casi, sempre pi\u00f9 spesso, accanto al tradizionale uso del cestello nei terreni pianeggianti e della scala in tutte le situazioni, si interviene con la tecnica del tree-climbing: tecniche di arrampicata e di lavoro in quota in sicurezza utilizzando attrezzature particolari(corde e moschettoni). Le potature vengono effettuate in media ogni 5 anni nei castagneti in produzione, ma non si hanno molte informazioni sui quantitativi di biomassa risultanti dall\u2019operazione e quindi eventualmente disponibili per uso energetico.<\/p>\n

<\/i><\/span>Scarica\u00a0il programma\u00a0in PDF<\/span><\/a><\/div>\n

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