{"id":21383,"date":"2020-08-24T16:50:34","date_gmt":"2020-08-24T14:50:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=21383"},"modified":"2020-12-29T15:25:33","modified_gmt":"2020-12-29T14:25:33","slug":"valdichiana-rush-finale-per-la-costituzione-della-comunita-del-cibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/valdichiana-rush-finale-per-la-costituzione-della-comunita-del-cibo\/","title":{"rendered":"Valdichiana. Rush finale per la costituzione della Comunit\u00e0 del Cibo"},"content":{"rendered":"

I comuni dell\u2019area della Valdichiana Senese ed Aretina, la Camera di Commercio di Arezzo-Siena, le associazioni di categoria e le associazioni professionali sono pronti a sottoscrivere l\u2019accordo di cooperazione<\/strong><\/h3>\n

Il primo traguardo del progetto di costituzione della Comunit\u00e0 del Cibo del Valdichiana, che interessa 17 comuni su 2 provincie per una superficie di 1.829 kmq., \u00e8 raggiunto.<\/p>\n

Il progetto \u00e8 piaciuto e sostenuto dalla Regione Toscana, dall\u2019assessore Marco Remaschi, dall\u2019assessore Vincenzo Ceccarelli e dalla vicepresidente del Consiglio Regionale Lucia De Robertis, che hanno seguito e si sono impegnati, fin dall\u2019inizio, per la sua riuscita.<\/p>\n

Il processo di costituzione si \u00e8 concretizzato speditamente, avendo attuato iniziative di condivisione sul territorio. La riuscita di questi tipi di progetti \u00e8 fondata sulla partecipazione dal basso. Questo progetto ha la pretesa di dare risposte ai bisogni del tessuto economico del territorio della Valdichiana.<\/p>\n

La Regione Toscana il 27 luglio, con proprio atto di indirizzo, ha deciso di dare mandato alla Direzione Agricoltura e Sviluppo Rurale per sostenere e incentivare le Comunit\u00e0 del Cibo e delle biodiversit\u00e0, tra cui anche quella della Valdichiana aretina-senese, nella prossima programmazione con fondi dell\u2019EU.<\/p>\n

Un plauso va alla Camera di Commercio di Arezzo-Siena, nelle persone del Presidente Massimo Guasconi e del Segretario Generale Marco Randellini, al Sindaco di Civitella in Val di Chiana Ginetta Menchetti e al Prof. Stefano Biagiotti, del Centro Studi Economia del Welfare referente tecnico-scientifico, per il lavoro fin ora svolto. Ora, con altrettanta celerit\u00e0, sar\u00e0 necessario approntare il piano strategico.<\/p>\n

L\u2019accordo, tra i diversi attori, sancisce la nascita del nucleo promotore della Comunit\u00e0 del cibo e dell\u2019agro-biodiversit\u00e0, con l\u2019impegno ad attivarsi in attivit\u00e0 di concertazione sul territorio per il perseguimento delle sue finalit\u00e0 e per conseguire un allargamento degli aderenti.<\/p>\n

I confini territoriali ricadono all’interno dei confini amministrativi dei Comuni di: Arezzo, Civitella in Val di Chiana, Monte San Savino, Sinalunga, Torrita di Siena, Lucignano, Castiglion Fiorentino, Cortona, Montepulciano, Marciano della Chiana, Foiano della Chiana, Trequanda, Cetona, Chiusi, Chianciano Terme, Sarteano, San Casciano dei Bagni, anche se non tutti gli Enti Locali hanno aderito.<\/p>\n

Le finalit\u00e0 della Comunit\u00e0 del Cibo del Valdichiana sono molteplici, dal porre in atto azioni necessarie a proteggere e ripristinare la natura, alla progettazione di azioni di miglioramento del welfare, lo studio, il recupero e la trasmissione di conoscenze sulle risorse genetiche di interesse alimentare ed agrario locali, la realizzazione di forme di filiera corta, di vendita diretta, di scambio e di acquisto di prodotti agricoli e alimentari nell’ambito di circuiti locali, lo studio, il recupero e la trasmissione dei saperi tradizionali relativi alle colture agrarie, alla naturale selezione delle sementi per fare fronte ai mutamenti climatici e alla corretta alimentazione, la realizzazione di orti sociali, urbani e collettivi, quali strumenti di valorizzazione delle variet\u00e0 locali, educazione all’ambiente e alle pratiche agricole, aggregazione sociale, riqualificazione delle aree dismesse o degradate e dei terreni agricoli inutilizzati.<\/p>\n

Tutto questo favorendo la capacit\u00e0 collettiva di progettazione dello sviluppo in chiave sostenibile favorendo la pi\u00f9 ampia sinergia tra le attivit\u00e0 agricole e le altre attivit\u00e0 economiche, le risorse naturali, culturali e paesaggistiche.<\/p>\n

La Comunit\u00e0, si inserisce anche nella partecipazione alle politiche di gestione del territorio finalizzate al suo miglioramento ed alla sua crescita di carattere economico, sociale, culturale e turistico. La \u00abComunit\u00e0 del Cibo del Valdichiana\u00bb aprir\u00e0 le sue porte a tutti coloro che condividano la carta, il documento nel quale saranno individuati gli obiettivi generali, e la cui sottoscrizione costituir\u00e0 formale adesione alla stessa entrando a far parte dell\u2019Assemblea.<\/p>\n

\u00abDopo la sottoscrizione dell\u2019accordo ci aspetta un periodo importante e di duro lavoro – dice Ginetta Menchetti sindaco di Civitella in Val di Chiana, capofila dei comuni aderenti – saremo chiamati a progettare lo sviluppo dell\u2019area della Valdichiana, nel breve-medio-lungo periodo, per il settore dell\u2019agricoltura, del commercio, dell\u2019artigianato, della valorizzazione territoriale e promozione turistica\u00bb.<\/p>\n

Conclusa la prima parte formale sar\u00e0 il momento di pensare alla parte sostanziale della comunit\u00e0.<\/p>\n

\u00abIn tempi brevi dovremo redigere il piano strategico – sindaco di Civitella in Val di Chiana – il documento operativo in cui saranno identificati gli obiettivi, le azioni, gli ambiti di intervento, le risorse e i compiti affidati ai diversi soggetti partecipanti. Gli obiettivi e le azioni scaturiranno da campagne di ascolto delle aspettative e dei bisogni sul territorio\u00bb.<\/p>\n

Nasce in Valdichiana un nuovo modello di Comunit\u00e0 del Cibo, che per dimensioni, per modello di aggregazione e per modello di relazioni, \u00e8 innovativo e potr\u00e0 essere preso come best practice per altri territori.<\/p>\n

Come per altri progetti d\u2019area (paesaggio delle leopoldine, paesaggio storico, marchio d\u2019area territoriale, aglione della Valdichiana, ecc.) la Comunit\u00e0 del Cibo del Valdichiana travalica ed abbatte quei confini amministrativi che per molti anni non hanno fatto dialogare due aree limitrofe, che per storia, criticit\u00e0, assetto economico, sono un tutt\u2019uno.<\/p>\n

Con la Comunit\u00e0 del Cibo del Valdichiana nasce, per questo territorio, una nuova era fatta di politiche, piani e progetti fuori dalle logiche del campanile; quando si parla di progettare uno sviluppo d\u2019area, ed oggi pi\u00f9 che mai, non \u00e8 possibile limitarsi ai confini comunali.<\/p>\n

\n

Fonte:<\/em> Ufficio Stampa Comunit\u00e0 del Cibo del Valdichiana<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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