{"id":24469,"date":"2021-04-14T11:38:39","date_gmt":"2021-04-14T09:38:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=24469"},"modified":"2021-04-14T11:38:39","modified_gmt":"2021-04-14T09:38:39","slug":"vendita-diretta-cia-sempre-piu-famiglie-comprano-dagli-agricoltori-10","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/vendita-diretta-cia-sempre-piu-famiglie-comprano-dagli-agricoltori-10\/","title":{"rendered":"Vendita diretta. Cia: sempre pi\u00f9 famiglie comprano dagli agricoltori (+10%)"},"content":{"rendered":"

In pandemia, +5% aziende agricole coinvolte. La Spesa in Campagna fa il punto nel webinar dedicato al ruolo del mercato contadino<\/strong><\/h3>\n

A un anno dalla pandemia \u00e8 pi\u00f9 costante e stretto il rapporto tra agricoltori e cittadini. Legame rinsaldato, per effetto delle restrizioni, nei mercati contadini e nelle botteghe di prossimit\u00e0, ma anche online dove l\u2019e-commerce funziona se mette sempre al centro il contatto diretto. Cos\u00ec, negli ultimi 12 mesi, sono aumentate del 5% le aziende agricole entrate nella vendita diretta, terzo canale scelto dagli agricoltori nel 2020, e del 10% le famiglie che la prediligono. A fare il punto sul settore \u00e8 Cia-Agricoltori Italiani con la sua Associazione per la promozione della vendita diretta, la Spesa in Campagna, in occasione del webinar sul ruolo chiave del mercato contadino.<\/p>\n

In Veneto, c\u2019\u00e8 l\u2019esempio forte di Padova – con la Spesa in Campagna-Cia sono 9 i mercati contadini (4 solo in citt\u00e0) – che durante tutta l\u2019emergenza Covid, in accordo con il Comune e nel pieno rispetto delle regole anti-contagio, \u00e8 riuscita ad assicurare banchi sempre aperti. In regione, il mercato contadino ha registrato in media, subito dopo il primo lockdown, un +14%.<\/p>\n

Scendendo verso il Centro Italia, la Toscana di Firenze, Prato e Pistoia conta con la Spesa in Campagna-Cia, 10 mercati settimanali, 7 solo in provincia di Firenze, coinvolgendo complessivamente oltre 100 aziende. Qui le chiusure ci sono state, soprattutto lo scorso anno, ma poi i mercati sono tornati operativi anche in zona rossa. A compensare durante il blocco, la consegna a domicilio che sul portale dedicato Cia, in sei mesi dall\u2019attivazione, ha avuto l\u2019adesione di oltre mille aziende agricole. Sul territorio \u00e8 cresciuto del 10% l\u2019interesse degli agricoltori per un banco di vendita e soprattutto a Firenze, dove per un singolo mercato si calcola un giro d\u2019affari pari a circa 300 mila euro l\u2019anno.<\/p>\n

Al Sud, Palermo \u00e8 re del mercato. La Spesa in Campagna-Cia ne conta 3 solo in citt\u00e0 e per un totale di 75 espositori agricoli. Il canale \u00e8 in grande espansione e spinge a fare sistema tra i produttori di tutta la regione. Quanto alle vendite, dopo il boom della scorsa primavera, ora la situazione \u00e8 stabile e con fatturato, in due mesi, sui 50\/60 mila euro a mercato.<\/p>\n

Oggi l\u2019Italia conta in totale circa 1200 mercati contadini e danno linfa a piccole e medie imprese agricole,\u00a0rappresentando un punto di riferimento unico per i cittadini. La Spesa in Campagna-Cia ha in tutto il Paese, circa 6 mila aziende impegnate nella vendita diretta, canale che a livello nazionale nel 2020 ha fatturato pi\u00f9 di 6,5 mld. E\u2019 forte di produttori di olio, vino e ortaggi, frutta, latticini e salumi, marmellate e composte. Prelibatezze che arrivano anche nelle botteghe e stanno spopolando online dove nel 2020 si \u00e8 registrato un +134% dell\u2019acquisto di generi alimentari. Il trend potrebbe raggiungere un +62% entro il 2021, sempre se sapr\u00e0 tutelare, anche sul digitale, la relazione tra cittadini e aziende. Principio base della piattaforma Cia dalcampoallatavola.it<\/a>, primo e-commerce con protagonisti gli agricoltori italiani.<\/p>\n

\u201cCon le aziende lavoriamo per tutelare la qualit\u00e0 dei nostri mercati contadini -ha dichiarato il presidente de la Spesa in Campagna-Cia, Matteo Antonelli-. La fiducia consolidata in questo periodo, porta lontano solo continuando a garantire ai consumatori produzioni proprie, stagionalit\u00e0 delle materie prime e il monitoraggio costante di questi requisiti. Allo stesso tempo -ha aggiunto- i mercati contadini contribuiscono alla sostenibilit\u00e0 delle aziende delle aree rurali d\u2019Italia e alla promozione del territorio, tra i punti chiave della ripresa turistica dei prossimi mesi\u201d.<\/p>\n

\u201cLa vendita diretta \u00e8 un\u2019occasione importante per il reddito degli imprenditori agricoli -ha aggiunto Claudia Merlino, direttore generale di Cia-Agricoltori Italiani- e l\u2019intervento de la Spesa in Campagna sul territorio con i mercati contadini, \u00e8 cruciale per la promozione tra i cittadini dell\u2019agricoltura e dell\u2019agroalimentare italiano, fatto di qualit\u00e0 e autenticit\u00e0. La valorizzazione del Made in Italy, della Dieta Mediterranea e delle tipicit\u00e0 regionali, passano per un costante dialogo tra chi produce e chi porta in tavola”.<\/p>\n

Il webinar sul mercato contadino \u00e8 il primo di tre incontri online promossi da la Spesa in Campagna-Cia. I prossimi due appuntamenti, saranno dedicati a botteghe ed e-commerce.<\/p>\n

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Fonte:<\/em> Cia nazionale<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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