{"id":24816,"date":"2021-05-03T11:18:56","date_gmt":"2021-05-03T09:18:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=24816"},"modified":"2024-12-06T09:26:40","modified_gmt":"2024-12-06T08:26:40","slug":"pomodoro-da-industria-brunelli-cia-toscana-bene-riapertura-stabilimento-garantire-proseguo-campagna-2021-e-tutelare-le-migliaia-di-aziende-agricole-conferitrici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/pomodoro-da-industria-brunelli-cia-toscana-bene-riapertura-stabilimento-garantire-proseguo-campagna-2021-e-tutelare-le-migliaia-di-aziende-agricole-conferitrici\/","title":{"rendered":"Pomodoro da industria, Brunelli (Cia Toscana): \u00abBene riapertura stabilimento: garantire proseguo campagna 2021 e tutelare le migliaia di aziende agricole conferitrici\u00bb"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Resta la preoccupazione: la coltura del pomodoro da industria necessita di programmazione<\/strong><\/h3>\n<p>\u00abAccogliamo positivamente la conferma della riapertura dello stabilimento Petti, con le prescrizioni indicate dalla Regione Toscana. Ma oltre al sospiro di sollievo per i 130 dipendenti, \u00e8 necessario sottolineare quanto sia importante che la campagna del pomodoro da industria prosegua senza interruzioni, per migliaia di coltivatori della Val di Cornia e di altre zone della Toscana \u2013 per mille ettari di coltivazioni &#8211; che conferiscono agli stabilimenti di Italian Food di Venturina\u00bb.<\/p>\n<p>A sottolinearlo \u00e8 <strong>Luca Brunelli<\/strong>, presidente Cia Agricoltori Italiani della Toscana, dopo la chiusura dello stabilimento, nella scorsa settimana, in seguito all\u2019operazione dei Carabinieri che ha portato al sequestro di circa 4.500 tonnellate di pomodoro (per un valore di oltre 3 milioni di euro), e alla denuncia di sei persone per frode in commercio.<\/p>\n<p>La coltura del pomodoro da industria ha necessit\u00e0 di programmazione \u2013 sottolinea la Cia Toscana -, che parte gi\u00e0 con la fine della precedente campagna, per l\u2019individuazione dei terreni, l\u2019acquisto delle piantine. Non si possono modificare gli ordini (delle produzioni) dalla sera alla mattina. \u201cPer cui, pur accogliendo positivamente gli esiti della recente Conferenza dei servizi \u2013 prosegue Brunelli \u2013 resta la preoccupazione per le aziende produttrici, per i lavoratori e per la campagna. Senza campi coltivati a pomodoro, non si fanno i prodotti (pelati, passata, concentrato): per cui \u00e8 necessario fare attenzione e preoccuparsi dell\u2019intera filiera, di definire buoni accordi, di riconoscere il giusto prezzo agli agricoltori, di valorizzare le filiere locali anche per ragioni eco-ambientali\u201d.<\/p>\n<p>Anche perch\u00e9 \u2013 aggiunge Cia Toscana &#8211; il tema dello scarico dei reflui diventa centrale nel momento della trasformazione (nel periodo che va dalla fine di luglio alla fine di settembre) quando sono in lavorazione 12-18mila quintali di materia prima fresca al giorno, con grande variazione rispetto alle condizioni in cui viene consegnata alla fabbrica e, conseguentemente, sulla qualit\u00e0 degli scarichi al depuratore.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>Cia Toscana \u2013 Comunicato stampa<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resta la preoccupazione: la coltura del pomodoro da industria necessita di programmazione \u00abAccogliamo positivamente la conferma della riapertura dello stabilimento Petti, con le prescrizioni indicate  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":42302,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[970,40],"tags":[],"class_list":["post-24816","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicati-stampa-2021","category-dimensione-agricoltura"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - 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