{"id":25997,"date":"2021-09-03T08:39:27","date_gmt":"2021-09-03T06:39:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=25997"},"modified":"2021-09-06T18:12:27","modified_gmt":"2021-09-06T16:12:27","slug":"firenze-arriva-il-nuovo-mercato-contadino-di-piazza-alberti-inaugurazione-sabato-4-settembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/firenze-arriva-il-nuovo-mercato-contadino-di-piazza-alberti-inaugurazione-sabato-4-settembre\/","title":{"rendered":"Firenze. Arriva il nuovo mercato contadino di piazza Alberti, inaugurazione sabato 4 settembre"},"content":{"rendered":"

Sabato 4 settembre<\/strong> prende il via il mercato della Spesa in Campagna in piazza Alberti (nello spazio accanto al Parking Alberti di Firenze Parcheggi), con aperture ogni sabato dalle 8 alle 14.<\/p><\/blockquote>\n

L\u2019inaugurazione ufficiale si svolger\u00e0 alle ore 10, alla presenza del presidente Cia Toscana Centro Sandro Orlandini<\/strong> e dei rappresentanti istituzionali del Comune di Firenze<\/strong> e del Quartiere 2<\/strong>.<\/p>\n

Prodotti freschi e di stagioni, frutta e verdura, salumi e carni fresche, vino e olio extravergine, formaggi e legumi, cereali e prodotti trasformati, miele, marmellate e altre tipicit\u00e0 direttamente dal campo alla tavola.<\/p>\n

\u00abAd un anno e mezzo dall\u2019inizio della pandemia \u00e8 pi\u00f9 costante e stretto il rapporto tra agricoltori e cittadini-consumatori \u2013 sottolinea il presidente Cia Agricoltori Italiani Toscana Centro,\u00a0Sandro Orlandini -. Un legame rinsaldato, per effetto delle restrizioni Covid, nei mercati contadini e nelle botteghe di prossimit\u00e0. L\u2019apertura di due mercati contadini della Spesa in Campagna nel cuore di Firenze (il primo \u00e8 stato inaugurato gioved\u00ec 2 settembre in via Maddalena al Ponte di Mezzo) rappresenta un grande sbocco per tante piccole-medie aziende agricoli di tutta la provincia di Firenze\u00bb.<\/p>\n

\u00abMercati che non soltanto annullano le intermediazioni tra produttore e consumatore \u2013 aggiunge\u00a0Lapo Baldini<\/strong>, direttore Cia Toscana Centro -, ma hanno anche il merito di stimolare il cittadino a compiere un percorso di educazione alimentare, indirizzandolo verso un uso consapevole e non passivo degli alimenti. Qualit\u00e0, lavoro, rispetto per l\u2019ambiente, riscoperta delle tradizioni alimentari locali e perch\u00e9 no, fantasia, sono gli ingredienti che testimoniano l\u2019attivit\u00e0 delle nostre aziende agricole\u00bb.<\/p>\n

Vendita diretta, filiera corta, la spesa ad un passo dall\u2019orto? \u00ab\u00c8 buona cosa e i prezzi non sono pi\u00f9 alti rispetto al supermercato \u2013 prosegue Baldini \u2013 L\u2019importante \u00e8 fare una giusta informazione verso il consumatore sulla storia e la qualit\u00e0 del prodotto\u00bb.<\/p>\n

PER L\u2019ELENCO DI TUTTI I MERCATI CONTADINI A FIRENZE, PISTOIA E PRATO CLICCATE QUI:\u00a0https:\/\/www.ciatoscanacentro.it\/mercati\/<\/strong><\/a><\/p>\n

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