{"id":26743,"date":"2021-10-26T18:15:10","date_gmt":"2021-10-26T16:15:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=26743"},"modified":"2021-11-18T15:58:13","modified_gmt":"2021-11-18T14:58:13","slug":"mercato-fiori-in-salute-per-2-novembre-cia-toscana-centro-prodotto-toscano-gia-tutto-venduto-ma-cala-la-produzione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/mercato-fiori-in-salute-per-2-novembre-cia-toscana-centro-prodotto-toscano-gia-tutto-venduto-ma-cala-la-produzione\/","title":{"rendered":"Mercato fiori in salute per 2 novembre. Cia Toscana Centro: prodotto toscano gi\u00e0 tutto venduto, ma cala la produzione"},"content":{"rendered":"<p>Ad una settimana dalla commemorazione dei defunti sono gi\u00e0 andate esaurite le produzioni toscane di fiori recisi e in vaso. Una produzione che, rispetto al periodo pre-Covid, ha subito una flessione del 20 per cento, considerando le aziende florovivaistiche che hanno cessato l\u2019attivit\u00e0 e la minore produzione dovuta ai timori ed incertezze di mercato, visto che le semine si sono svolte nel mese di giugno. Sono diminuite (-10%) anche le importazioni, sempre per le incertezze legate al momento Covid, ma anche per i costi di produzione di trasporti dovuti al caro-gasolio. Crescono i prezzi dei fiori recisi (+15%) \u2013 su tutti i crisantemi a mazzo -, stabili i fiori in vaso.<\/p>\n<p>\u00c8 questa in sintesi l\u2019analisi della Cia Agricoltori Italiani Toscana Centro, alla vigilia del 2 Novembre, uno dei periodi pi\u00f9 importanti per il mercato floricolo toscano. La Cia Toscana Centro nella zona di Pescia conta circa 130 aziende agricole impegnate nella produzione dei fiori, che conferiscono al Mercato dei fiori della Toscana (Mefit) di Pescia.<\/p>\n<p>Il mercato di riferimento per i crisantemi pesciatini \u00e8 perlopi\u00f9 quello locale toscano e di alcune regioni del Nord Italia, quasi assente l\u2019export.<\/p>\n<p>\u201cCos\u00ec come in estate, grazie alla ripartenza delle cerimonie, come matrimoni o battesimi \u2013 sottolinea il presidente di Cia Toscana Centro <strong>Sandro Orlandini<\/strong> \u2013 anche in autunno, periodo decisivo per tante nostre aziende che conferiscono al Mercato dei fiori di Pescia o che fanno vendita diretta, il momento \u00e8 decisamente positivo. L\u2019offerta \u00e8, in questo momento, per\u00f2 minore della domanda, anche a causa dei maggiori costi di produzione che le aziende sono costrette a sostenere, in primis l\u2019aumento del prezzo del gasolio\u201d.<\/p>\n<p>I prezzi al produttore sono in aumento: la crisantemina, ad esempio, costava 10 euro a pacco (nel pre-Covid) ora 12 euro, la gipsofila costava 12 euro al kg (2019) adesso 17 euro (2021). I fiori prodotti in Toscana sono quindi gi\u00e0 terminati, da due settimane circa sono stati distribuiti ai commercianti. Mediamente stabili i prezzi dei fiori in vaso, in particolare per i vasi di piccole dimensioni non ci sono stati aumenti.<\/p>\n<p>\u201cMercato in salute \u2013 aggiunge <strong>Francesco Bini<\/strong>, di Cia Toscana Centro &#8211; ma che \u00e8 alla ricerca di un ricambio generazionale. Il settore deve rinnovarsi in persone, ma anche in strutture e tecnologie, perch\u00e9 il lavoro e le prospettive ci sono, senza dubbio, anche per una maggiore attenzione al verde della popolazione aumentata con il periodo Covid\u201d.<\/p>\n<p>In Toscana si coltivano fiori e piante in 6.500 ettari di superficie (lo 0,90% della Sau regionale), ma il settore vale un terzo del fatturato (900 milioni di euro) dell\u2019agricoltura toscana. Con oltre 3.300 imprese florovivaistiche (di cui 2.060 vivaistiche e 1.900 floricole, molte lo sono entrambi), con una grande incidenza su occupazione ed economia indotta, oltre ad una forte vocazione, in tempi normali, all\u2019export.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ad una settimana dalla commemorazione dei defunti sono gi\u00e0 andate esaurite le produzioni toscane di fiori recisi e in vaso. 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