{"id":26984,"date":"2021-11-21T11:09:02","date_gmt":"2021-11-21T10:09:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=26984"},"modified":"2021-11-23T18:03:10","modified_gmt":"2021-11-23T17:03:10","slug":"grano-biologico-italiano-al-via-il-progetto-di-filiera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/grano-biologico-italiano-al-via-il-progetto-di-filiera\/","title":{"rendered":"Grano biologico italiano. Al via il progetto di filiera"},"content":{"rendered":"

Cia, Alleanza delle Cooperative e Italmopa insieme dopo incontro B\/Open<\/strong><\/h3>\n

Al via il progetto di \u201cFiliera del grano biologico italiano\u201d per iniziativa di Cia-Agricoltori Italiani\u00a0con\u00a0Alleanza delle Cooperative e Italmopa. A promuovere l\u2019intesa tra le tre organizzazioni, l\u2019incontro sul tema organizzato, in collaborazione con Bioagricoop,\u00a0in occasione della recente edizione di B\/Open, la nuova fiera del biologico a Verona.<\/p>\n

Dunque,\u00a0prende forma l\u2019impegno condiviso\u00a0tra Cia, Alleanza delle Cooperative e Italmopa,\u00a0affinch\u00e9 sia sempre garantito l\u2019approvvigionamento delle materie prime italiane\u00a0e la sua\u00a0tracciabilit\u00e0 a tutela dei cittadini-consumatori,\u00a0consentendo loro di\u00a0risalire alle diverse fasi della filiera produttiva,\u00a0dalla coltivazione alla prima trasformazione del\u00a0prodotto finale per la sua commercializzazione.<\/p>\n

Numerosi i punti sul tavolo del confronto\u00a0e alla base del\u00a0progetto in fase di sviluppo. Tutti concordi, per esempio,\u00a0sulla necessit\u00e0 di sottoscrivere veri contratti di filiera con almeno durata triennale\u00a0e\u00a0contenenti gli strumenti e le modalit\u00e0 per determinare il prezzo, la\u00a0programmazione delle semine\u00a0e la\u00a0definizione degli standard di qualit\u00e0 dei prodotti.<\/p>\n

Inoltre, come convenuto,\u00a0occorre intervenire sui prezzi per una giusta remunerare dei produttori agricoli\u00a0e\u00a0fidelizzare i clienti, puntando su un\u2019applicazione pi\u00f9 disciplinata delle regole\u00a0e sulla\u00a0valorizzazione degli accordi di filiera che coinvolgano oltre agli agricoltori e agli industriali anche gli operatori della distribuzione.<\/p>\n

Strategico all\u2019intesa anche il passaggio sul PNRR\u00a0riconosciuto dalle organizzazioni\u00a0strumento utile a elevare gli standard qualitativi della filiera\u00a0del frumento biologico, in quanto\u00a0finanzia gli investimenti nelle strutture di trasformazione per ammodernare i centri di stoccaggio e i molini, realizzare un\u00a0sistema della logistica al passo con le tecnologie digitali.<\/p>\n

Infine,\u00a0il progetto avviato\u00a0da Cia con Alleanza Cooperative e Italmopa,\u00a0apre la strada al coinvolgimento anche di altri partner interessati\u00a0a valorizzare le produzioni destinate alla mangimistica e agli oli vegetali. Ferma, infatti,\u00a0l\u2019intenzione tra le parti di conferire alla filiera un approccio multi-prodotto per rispettare la coltivazione in rotazione del cereale biologico.<\/p>\n

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Fonte:<\/em> Cia nazionale<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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