{"id":2734,"date":"2015-05-19T17:24:00","date_gmt":"2015-05-19T15:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=2734"},"modified":"2024-07-02T09:05:19","modified_gmt":"2024-07-02T07:05:19","slug":"nel-segno-della-biodiversita-laltra-faccia-dellagricoltura-toscana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/nel-segno-della-biodiversita-laltra-faccia-dellagricoltura-toscana\/","title":{"rendered":"Nel segno della biodiversit\u00e0 “l’altra faccia” dell’agricoltura toscana"},"content":{"rendered":"

Presentata ad EXPO 2015 Milano al Padiglione della Biodiversit\u00e0, spazio Cia.\u00a0Ogni giorno iniziative a cure delle Cia provinciali e Cia Toscana fino al 28 maggio: con innovazione, tradizioni, produzioni di eccellenza e storie da raccontare.<\/strong><\/h3>\n

\"11137173_1650708418493384_1900830147824730498_n\"<\/a>L\u2019agricoltura toscana della Cia sbarca ad Expo 2015 Milano con dieci giorni di eventi nel segno della biodiversit\u00e0. Ma anche con le migliori produzioni tradizionali, storie da raccontare, innovazione e ricerca, e vere e proprie eccellenze. \u00c8\u00a0avvenuta oggi nello spazio della Confederazione al Padiglione della Biodiversit\u00e0 <\/strong>la presentazione degli eventi toscani ad Expo che andranno avanti fino al 28 maggio<\/strong>.<\/p>\n

\u00abUn programma variegato ed originale \u2013 spiegano il direttore Cia Toscana, Giordano Pascucci<\/strong> e la responsabile eventi Cia Expo 2015 Anna Maria Dini<\/strong> \u2013 quello che abbiamo portato ad Expo, con le Cia provinciali che saranno protagoniste ogni giorno. Non mostreremo l\u2019agricoltura toscana \u2018classica\u2019, ma quella che abbiamo voluto chiamare \u201cl\u2019altra faccia\u201d: innovazione frutto della ricerca, qualit\u00e0 delle produzioni, ma anche segni tangibili di un\u2019agricoltura in grado di rinnovarsi ma sempre ancorata alla tradizione. Sar\u00e0 possibile conoscere aspetti meno noti della nostra regione e degustare produzioni di nicchia grazie al lavoro quotidiano dei nostri agricoltori\u00bb.<\/p>\n

Ogni giorno l\u2019agricoltura di ogni provincia toscana sar\u00e0 protagonista assoluta: mercoled\u00ec 20 maggio<\/strong> il via con la Cia di Arezzo<\/strong> che durante tutta la giornata (dalle ore 11) far\u00e0 conoscere il\u00a0 Goji toscano<\/strong>: notizie, curiosit\u00e0, assaggi di prodotti a base di Goji biologico con la presenza dei produttori. Gioved\u00ec 21 maggio<\/strong>, evento a cura della Cia di Firenze<\/strong>, e per l\u2019intera giornata (dalle 11) l\u2019iniziativa \u201cDalle colline di Firenze, assaggi di olio extravergine di oliva biologico<\/strong>\u201d, racconti, notizie e degustazione\u00a0 a cura dei produttori. Venerd\u00ec 22 maggio<\/strong> spazio alla Cia di Grosseto<\/strong>, con un focus sulle tipicit\u00e0 ed eccellenze territoriali. Sabato 23 maggio<\/strong>, \u00e8 la giornata della Cia di Livorno<\/strong>: dalle ore 11 \u201cAlla riscoperta delle verdure antiche e dimenticate<\/strong>\u201d. La giornata di domenica 24 maggio<\/strong> (dalle 11), vedr\u00e0 protagonista la Cia Toscana Nord<\/strong> (province di Lucca e Massa<\/strong>) con \u201cUnespected Tuscany – La Toscana che non ti aspetti<\/strong>\u201d: la biodiversit\u00e0 e la sovranit\u00e0 alimentare nei territori della Toscana Nord, proiezione video realizzato per l\u2019occasione e mostra dei prodotti. Luned\u00ec 25 maggio<\/strong> \u201cVivaismo e biodiversit\u00e0<\/strong>\u201d con la Cia di Pistoia. Marted\u00ec 26 maggio<\/strong> sar\u00e0 la volta della Cia di Siena<\/strong> che presenta \u201cLa Bottega della Spesa in Campagna all\u2019Expo<\/strong>\u201d\u00a0 a partire dalle ore 11, con proiezione dei video dei produttori soci della bottega; alle 12,30 presentazione della Bottega e degustazione non convenzionale di prodotti (coinvolgimento dei consumatori nell\u2019analisi sensoriale e visiva dei prodotti degli agricoltori\u00a0 della bottega in confronto con i prodotti della GDO). Alle ore 16 degustazione di vini e birra biologica. Mercoled\u00ec 27 maggio<\/strong> (ore 11) a cura della Cia di Pisa<\/strong> \u201cBollicine pisane\u201d, agriaperitivo con assaggio di prodotti locali. Il 28 maggio <\/strong>infine, ultima tappa del viaggio in Toscana, con la presentazione della giornata dell\u2019agriturismo<\/strong> a cura della Cia Toscana.<\/p>\n