{"id":2750,"date":"2015-05-14T14:57:47","date_gmt":"2015-05-14T12:57:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=2750"},"modified":"2016-10-12T15:27:37","modified_gmt":"2016-10-12T13:27:37","slug":"expo-la-cia-presenta-a-bruxelles-il-territorio-come-destino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/expo-la-cia-presenta-a-bruxelles-il-territorio-come-destino\/","title":{"rendered":"Expo: la Cia presenta a Bruxelles \u201cIl territorio come destino\u201d"},"content":{"rendered":"

Il documento \u00e8 il\u00a0contributo degli agricoltori italiani alla \u201cCarta di Milano\u201d.\u00a0<\/strong>La conferenza oggi nella Sala Press Club Europe in Rue Froissart. Il presidente Scanavino: \u201cLa sfida di \u2018nutrire il Pianeta\u2019 coinvolge tutti, a partire dall\u2019Europa che deve impegnarsi oggi pi\u00f9 che mai a difendere, favorire e sostenere il valore multifunzionale dell\u2019agricoltura, in grado di innescare processi sempre pi\u00f9 integrati con l\u2019ambiente, il turismo, la cultura, il welfare\u201d. Sono intervenuti Giovanni La Via, Michela Giuffrida e Claudia Sorlini.<\/h3>\n

\"20150513_cianazionale_presenta_territoriocomedestino_bruxelles\"<\/a>Gli agricoltori italiani presentano all\u2019Europa il loro contributo alla \u201cCarta di Milano\u201d, il manifesto programmatico che simbolegger\u00e0 l\u2019eredit\u00e0 \u201cmorale\u201d di Expo 2015. Al Press Club di Bruxelles, in una sala gremita di giornalisti e rappresentanti delle istituzioni comunitarie e italiane, il presidente nazionale della Cia Dino Scanavino ha raccontato la genesi de \u201cIl territorio come destino\u201d, il documento di sintesi del ciclo d\u2019iniziative che l\u2019organizzazione ha portato avanti in tutta Italia nell\u2019ultimo anno per arrivare a definire un modello economico, sociale e produttivo sostenibile a cui riferirsi nel futuro per vincere la sfida di \u201cnutrire il Pianeta\u201d.<\/p>\n

Una sfida che \u201cnon riguarda solo l\u2019Italia -ha spiegato Scanavino- ma coinvolge tutti, in primis l\u2019Europa, che deve impegnarsi oggi pi\u00f9 che mai a difendere, favorire e sostenere il valore multifunzionale dell\u2019agricoltura che, oltre ad assicurare la produzione di alimenti, svolge un ruolo cruciale nella produzione di beni di pubblica utilit\u00e0 come l\u2019affermazione e la salvaguardia della qualit\u00e0 dei paesaggi, il mantenimento della biodiversit\u00e0, la stabilit\u00e0 del clima e la capacit\u00e0 di mitigare disastri naturali quali inondazioni, siccit\u00e0 e incendi\u201d.<\/p>\n

\u201cIl territorio \u00e8 il destino degli agricoltori -ha sottolineato il presidente della Cia- e l\u2019Europa deve essere lungimirante. Per garantire la sicurezza alimentare globale di fronte alla competizione e agli scenari del cambiamento, la soluzione non \u00e8 un mondo senza agricoltori, un\u2019agricoltura consegnata alle multinazionali alimentari, alle societ\u00e0 finanziarie e ai fondi di investimento, ma un mondo con agricolture \u2018plurali\u2019 e con agricoltori sempre pi\u00f9 protagonisti, in grado di innescare processi pi\u00f9 integrati con l\u2019ambiente, il turismo, la cultura, il welfare, tra citt\u00e0 e campagna, tra produttori e consumatori\u201d.<\/p>\n

E per la costruzione di questo nuovo modello gli agricoltori italiani sanno di dover usare meno risorse per produrre di pi\u00f9 e per questo ritengono indispensabile il supporto di ricerca e innovazione. Inoltre chiedono di accostare alle filiere dei grandi numeri reti \u201ca maglie strette\u201d adattate ai territori e soprattutto di rovesciare finalmente il rapporto citt\u00e0-campagna assumendo una dimensione \u201cmultideale\u201d in cui, aldil\u00e0 dei prodotti alimentari e dei servizi materiali e immateriali, si afferma la centralit\u00e0 e il contributo dei valori agricoli per costruire un diverso esempio di sviluppo, di societ\u00e0, di relazione tra i cittadini.<\/p>\n

\u201cL\u2019agricoltura cio\u00e8 -ha evidenziato Scanavino- si vuole far carico delle pi\u00f9 ampie problematiche della contemporaneit\u00e0, riorganizzando la capacit\u00e0 di produrre in modo sostenibile, di assicurare equamente il cibo ridandogli valore e affermandolo come diritto, contribuendo attivamente all\u2019educazione alimentare quale presupposto per contrastare le diverse forme di spreco alimentare, di gestire capillarmente le risorse naturali, di impostare un nuovo welfare. Questo -ha chiosato- \u00e8 il contributo dell\u2019agricoltura a Expo e al futuro che vogliamo\u201d.<\/p>\n

Proprio a queste parole si \u00e8 allacciato il presidente della Commissione Ambiente, Salute e Sicurezza alimentare del Parlamento Ue, Giovanni La Via, che ha plaudito all\u2019iniziativa della Cia di contribuire in maniera cos\u00ec forte e determinante alla costruzione della Carta di Milano: \u201cSostenibilit\u00e0 -ha detto nel suo intervento in conferenza- \u00e8 la parola chiave per il prossimo futuro, e significa che dobbiamo cercare di mantenere inalterate nel tempo le risorse naturali e questa \u00e8, senza dubbio, una delle pi\u00f9 grandi sfide che dobbiamo affrontare, perch\u00e9 non possiamo pensare di consumare beni e prodotti e di non lasciare, a chi verr\u00e0 dopo di noi su questo pianeta, uno stock di risorse adeguato per continuare il processo produttivo e, soprattutto, per produrre sempre pi\u00f9 alimenti in quantit\u00e0 adeguate\u201d. Quindi \u201ccredo anche decisivo lottare contro lo spreco alimentare (food waste) -ha aggiunto La Via- e proprio dal Parlamento europeo abbiamo lanciato pi\u00f9 volte l\u2019allarme. Con Expo 2015 potremo raggiungere un obiettivo ambizioso, incoraggiando gli Stati membri ad agire contro tali sprechi, a ogni livello della catena di approvvigionamento alimentare, dal campo alla tavola e per consentire di affrontare il tema della nutrizione al livello pi\u00f9 elevato delle conoscenza scientifica del panorama mondiale\u201d.<\/p>\n

Anche Michela Giuffrida, membro della Commissione Agricoltura del Parlamento europeo e coordinatrice della delegazione AgriUe a Expo, ha osservato come la Cia \u201ccon il documento \u2018Il territorio come destino\u201d, risponde alla sfida della sicurezza alimentare globale con un approccio molto giusto, partendo da una consultazione dal basso, da chi ogni giorno si impegna per coltivare e produrre cibo\u201d. Ed Expo 2015 \u201cdeve rappresentare il nostro strumento per affermare che il cibo deve essere finalmente considerato un diritto dell\u2019uomo come la vita, la salute, l\u2019acqua\u201d. L\u2019Europa \u201csi mobiliti perch\u00e9 oggi, in un mondo in grado di fornire cibo a tutti, non tutti hanno cibo -ha osservato Giuffrida nel suo discorso-. Proprio con questa priorit\u00e0, ora bisogna lottare contro lo spreco, difendere il suolo agricolo, diffondere l\u2019educazione a un\u2019alimentazione sana, puntare al consumo dei prodotti locali. Soltanto seguendo il principio della sostenibilit\u00e0, salvaguarderemo la sopravvivenza stessa della terra\u201d.<\/p>\n

Un plauso all\u2019impegno della Cia \u00e8 arrivato anche da Claudia Sorlini, presidente del Comitato scientifico italiano per Expo 2015. \u201cIl contributo della Confederazione alla \u2018Carta di Milano\u2019 \u00e8 molto significativo -ha affermato- perch\u00e9 parte dalle esigenze e dai problemi degli agricoltori, che sono i veri protagonisti della sfida dell\u2019approvvigionamento alimentare globale\u201d. Perch\u00e9 \u201cmangiare \u00e8 prima di tutto un atto agricolo, che si sposa con la difesa dell\u2019ambiente -ha aggiunto-. Al settore primario non si chiede solo cibo, ma anche di salvaguardare il territorio producendo in maniera sostenibile. Una sfida impegnativa, e la scommessa di Expo, ma che pu\u00f2 essere vinta -ha chiosato Sorlini- con la collaborazione del mondo della ricerca e sviluppando l\u2019innovazione\u201d.<\/p>\n

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Fonte:<\/em> Cia nazionale<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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