{"id":30527,"date":"2022-09-10T21:29:49","date_gmt":"2022-09-10T19:29:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=30527"},"modified":"2022-09-13T13:30:07","modified_gmt":"2022-09-13T11:30:07","slug":"sana-2022-cia-serve-grande-promozione-biologico-traina-svolta-green","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/sana-2022-cia-serve-grande-promozione-biologico-traina-svolta-green\/","title":{"rendered":"Sana 2022: Cia, serve grande promozione biologico. Traina svolta green"},"content":{"rendered":"

L\u2019Italia leader del bio tuteli settore da scure inflazionistica. In crescita superfici e imprese (+40% in 5 anni), ma vendite in calo (-0,5%)<\/strong><\/h3>\n

L\u2019impennata dei costi delle materie prime\u00a0e\u00a0dell\u2019energia e l’inflazione, schizzata a +8,4%,\u00a0rafforza l\u2019urgenza\u00a0di accelerare e vincere la sfida\u00a0per la transizione verde\u00a0con la\u00a0produzione agricola biologica\u00a0quale\u00a0strada maestra\u00a0da percorrere\u00a0per la vera sostenibilit\u00e0. Serve, per questo, un\u00a0programma che tuteli il bio dalla crisi economica, nei campi e sullo scaffale.\u00a0A dirlo \u00e8, oggi, Cia-Agricoltori Italiani al\u00a0Sana 2022\u00a0con l\u2019evento\u00a0\u201cIl futuro del cibo\u201d tra gli appuntamenti dell’organizzazione, presente al Padiglione 29 Stand C2 \u2013 E19.<\/p>\n

Ora -sottolinea Cia-\u00a0il ruolo del biologico si fa sempre pi\u00f9 dirimente\u00a0e interpreta prima che un\u2019ambizione, un\u00a0modello comprovato e verso cui tendere nella lotta ai cambiamenti climatici, visti gli\u00a0oltre 3 miliardi di danni causati dall\u2019ultima siccit\u00e0, e\u00a0per garantire la sicurezza alimentare globale\u00a0con il\u00a02023 a rischio carestia\u00a0stando ai\u00a046 milioni di persone in pi\u00f9 nella fame, durante gli ultimi due anni, e ai nuovi\u00a0200 milioni in difficolt\u00e0 da inizio pandemia a oggi. Il\u00a0biologico, difronte a tutto ci\u00f2,\u00a0ha gi\u00e0 dimostrato di poter contribuire alla svolta\u00a0e con prove tangibili quasi tutte italiane.<\/p>\n

Il\u00a0nostro Paese\u00a0-fa il punto Cia-\u00a0vanta la pi\u00f9 alta percentuale di superfici bio sul totale, con oltre 2 milioni di ettari, il 16% rispetto al 10% di Spagna e Germania, al 9% della Francia. Ma soprattutto, il comparto cattura Co2 per eccellenza, vede\u00a0l\u2019Italia del bio crescere a ritmi importanti\u00a0(superfici e imprese bio a\u00a0+40%\u00a0negli ultimi 5 anni) e tali\u00a0da far prevedere il raggiungimento dei 3 milioni di ettari entro il 2030, centrando cos\u00ec il\u00a0target del Green Deal Ue del 25%\u00a0di superfici a bio,\u00a0raggiunto gi\u00e0 da Calabria, Sicilia, Toscana e Lazio.<\/p>\n

Il\u00a0mercato del biologico Made in Italy vale quasi 5 miliardi di euro\u00a0e toccher\u00e0 guardare con\u00a0attenzione ai comparti pi\u00f9 forti\u00a0-precisa Cia- come\u00a0l\u2019ortofrutticolo che da solo fa il 46,1%, e alle colture\u00a0in aumento: vigneti (+9,2%) e noccioleti (+12,5%), grano duro (+5,9%) e tenero (+15,4%)\u00a0con i\u00a0seminativi a fare da soli il 45% della Sau bio, mentre\u00a0si riducono, ma di poco, le superfici ad\u00a0agrumi (fino a -17%) e restano stabili prati e pascoli (-0,8%).\u00a0Tutti\u00a0comunque\u00a0compromessi dalle calamit\u00e0\u00a0come dalle tensioni per la\u00a0guerra in Ucraina, e per quella\u00a0dei prezzi, che fanno danni\u00a0dal campo alla tavola\u00a0e\u00a0vanno svuotando il carrello anche del bio (vendite gi\u00f9 dello 0,5%\u00a0nella Gdo in questo 2022).<\/p>\n

\u201cIl\u00a0patto con il consumatore, di cui Cia si sta facendo promotrice, per ripartire il giusto valore lungo tutta la filiera -\u00e8 intervenuto il presidente nazionale Cristiano Fini- pu\u00f2, a questo punto,\u00a0passare proprio per il biologico\u00a0di cui\u00a0l\u2019Italia rappresenta una buona pratica, strategica alla svolta green e anche contro la crisi energetica\u201d.<\/p>\n

Il presidente Fini,\u00a0tuttavia, aggiunge: \u201cOccorre\u00a0per\u00f2 accogliere\u00a0un\u2019altra sfida, pi\u00f9 coraggiosa. Costruire una grande campagna che tuteli il biologico da quest\u2019impasse inflazionistica\u00a0e ne faccia il motore del cambiamento,\u00a0puntando su qualit\u00e0 e ruolo del settore, e su\u00a0uno sviluppo integrato\u00a0che coinvolga nel territorio, associazioni, istituzioni e imprese. Non vanno vanificati gli impegni presi nel\u00a0quadro normativo specifico con il Regolamento europeo\u00a0e con la\u00a0legge nazionale dedicata\u00a0-conclude Fini- bisogna\u00a0agevolare gli investimenti; canalizzare ricerca, innovazione\u00a0e, prima di tutto, le\u00a0risorse gi\u00e0 stanziate\u00a0(dai 2,1 miliardi di euro della programmazione Pac 2023-2027 ai 300 milioni del Fondo complementare al PNRR per i contratti di filiera e distrettuali)\u00a0per sostenere e promuovere il comparto,\u00a0ridurre i costi di produzione e i prezzi al consumatore\u201d.<\/p>\n

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Fonte:<\/em> Cia nazionale<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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