{"id":3057,"date":"2015-06-10T17:26:50","date_gmt":"2015-06-10T15:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=3057"},"modified":"2016-10-12T15:27:16","modified_gmt":"2016-10-12T13:27:16","slug":"registro-telematico-olio-doliva-le-modifiche-apportate-alle-disposizioni-nazionali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/registro-telematico-olio-doliva-le-modifiche-apportate-alle-disposizioni-nazionali\/","title":{"rendered":"Registro telematico olio d\u2019oliva: le modifiche apportate alle disposizioni nazionali"},"content":{"rendered":"

Uno schema di decreto, approvato dalla Conferenza Stato-Regioni, ha apportato alcune modifiche alle disposizioni nazionali riguardanti la tenuta del registro telematico per l\u2019olio di oliva.<\/strong><\/h3>\n

\"ciatoscana_ota_olio_frantoio\"<\/a>Come \u00e8 noto, chiunque detiene ai fini dell\u2019esercizio della propria professione o a fini commerciali, olio di oliva e olio di sansa, dalla fase di estrazione al frantoio fino all\u2019imbottigliamento incluso, \u00e8 obbligato a tenere registri di entrata e di uscita per ogni categoria di questi oli.<\/p>\n

Dal 1\u00b0 gennaio del 2014, sono obbligati alla tenuta del registro di carico e scarico anche i produttori che confezionano esclusivamente olio proveniente dalle olive della propria azienda, tranne quelli che ritirano l\u2019olio dal frantoio, gi\u00e0 confezionato. Le modifiche apportate alla normativa, riguardano principalmente tre aspetti: la definizione di \u201ccommerciante di olive\u201d, la possibilit\u00e0 di registrare mensilmente le movimentazioni e l\u2019identificazione delle partite stoccate.<\/p>\n

\u00c8 stato chiarito che il commerciante di olive, anche esso obbligato all\u2019iscrizione al Sian e alle registrazioni di carico e scarico, \u00e8 l\u2019impresa che effettua l\u2019acquisto e la vendita di olive destinate alla produzione di olio nonch\u00e9 l\u2019impresa che acquista le olive destinate alla produzione di olio utilizzato a fini professionali o commerciali.<\/p>\n

Per quello che riguarda la possibilit\u00e0 di effettuare le registrazioni delle movimentazioni dell\u2019olio, mensilmente invece che entro 6 giorni dall\u2019operazione, \u00e8 stata recepita la nostra richiesta di elevare a 700 kg la produzione minima che consente tale possibilit\u00e0 (attualmente \u00e8 500 Kg).<\/p>\n

\u00c8 stato poi inserito uno specifico articolo che riguarda l\u2019identificazione delle partite stoccate e i documenti utilizzati per la movimentazione sia degli oli che delle olive: ciascun recipiente di stoccaggio deve essere munito di un dispositivo di misurazione per la valutazione della quantit\u00e0 di olio contenuto e riportare l\u2019indicazione della capacit\u00e0 totale e un codice identificativo; le partite di olio confezionate, non ancora etichettate, detenute in magazzino devono essere identificate con un cartello indicante il numero di lotto, il numero di confezioni,la loro capacit\u00e0, la categoria dell\u2019olio, l\u2019indicazione dell\u2019origine ed eventualmente le indicazioni facoltative; anche i documenti utilizzati per la movimentazione devono riportare le indicazioni relative all\u2019origine ed eventualmente le indicazioni facoltative; i documenti utilizzati per la movimentazione delle olive destinate alla produzione di olio riportano anche un riferimento all\u2019Unione Europea o allo Stato membro o al Paese terzo in cui le olive sono state raccolte o, all\u2019eventuale DOP o IGP che si vuole utilizzare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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