{"id":30829,"date":"2022-10-13T17:47:35","date_gmt":"2022-10-13T15:47:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=30829"},"modified":"2022-10-22T11:28:52","modified_gmt":"2022-10-22T09:28:52","slug":"pesca-e-acquacoltura-in-salute-margini-di-crescita-con-politiche-adeguate-e-riduzione-costi-di-produzione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/pesca-e-acquacoltura-in-salute-margini-di-crescita-con-politiche-adeguate-e-riduzione-costi-di-produzione\/","title":{"rendered":"Pesca e acquacoltura in salute: margini di crescita con politiche adeguate e riduzione costi di produzione"},"content":{"rendered":"<h3><strong>A San Vincenzo (Li) convegno di PescAgri sul futuro e prospettive del settore<\/strong><\/h3>\n<p>\u00c8 in crescita il settore della pesca sulla costa toscana; impianti a terra e off-shore nel Golfo di Follonica aumentano la produzione di pesce e mitili di qualit\u00e0. Uno sviluppo che si potr\u00e0 concretizzare tanto pi\u00f9 se le istituzioni porteranno politiche di sostegno adeguate ed efficaci per il settore. Vanno inoltre superate alcune criticit\u00e0, come l&#8217;aumento dei costi di produzione a partire dai mangimi, e la carenza di allevamenti di avanotteria.<\/p>\n<p>\u00c8 quanto \u00e8 emerso nell\u2019incontro di oggi organizzato da PescAgri<strong>, l\u2019associazione dei pescatori Italiani promossa da Cia-Agricoltori Italiani, in collaborazione con Cia Toscana, a San Vincenzo (Li)<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201cL\u2019obiettivo \u2013 ha sottolinea la presidente di PescAgri,\u00a0<strong>Rosa Giovanna Castagna<\/strong>\u00a0&#8211; \u00e8 quello di a<strong>umentare l\u2019autosufficienza alimentare, utilizzando meglio i fondi Ue per sviluppare l\u2019allevamento ittico<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><strong>sostenibile e<\/strong><strong>\u00a0<\/strong>renderlo competitivo, cos\u00ec da<strong>\u00a0<\/strong><strong>ridurre le importazioni di pesce dall\u2019estero che coprono l\u201980% della domanda dei consumatori italiani\u201d<\/strong><strong>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Anche in Italia il comparto \u00e8 sempre pi\u00f9 in crescita, con un giro d\u2019affari di 510 milioni\u00a0di euro (suddivisi in 295 milioni per piscicoltura e 215 per la molluschicoltura)\u00a0e 900 aziende su tutto il territorio. La produzione \u00e8 di circa 165.000 tonnellate di trenta specie diverse di pesce.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>\u201cPescAgri \u2013 ha evidenziato\u00a0<strong>Marilena Fusco<\/strong>, segretario PescAgri &#8211; intende, intensificare il dialogo con le istituzioni nazionali per il superamento dei troppi ostacoli amministrativi e difficolt\u00e0 burocratiche\u00a0che lo hanno frenato in passato, per esempio nel rilascio delle concessioni demaniali marittime. L\u2019associazione guarda, dunque, alla crescita economica degli allevamenti ittici attraverso una progressiva semplificazione dell\u2019apparato normativo e delle norme vigenti, grazie anche a una maggiore digitalizzazione\u201d.<\/p>\n<p>Durante gli interventi \u2013 moderati da\u00a0<strong>Giordano Pascucci<\/strong>, direttore Cia Toscana &#8211; il direttore di Cia Etruria,\u00a0<strong>Mauro Cavallini\u00a0<\/strong>ha evidenziato la\u00a0possibilit\u00e0 di crescita degli allevamenti e di sviluppo della filiera locale, a partire dalla diffusione del consumo di pesce locale negli agriturism.<\/p>\n<p><strong>Baldassarre Fronte<\/strong>, Dipartimento di Scienze veterinarie (Universit\u00e0 di Pisa) ha tracciato una disamina dello stato del settore, le nuove sfide per lo sviluppo della pesca e acquacoltura in Toscana, che non potr\u00e0 prescindere dalla sostenibilit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Chiara Sangiacomo<\/strong>\u00a0ha quindi affrontato il tema dei sistemi di alimentazione, la qualit\u00e0 ed i contenuti dei mangimi, ma anche della gestione degli allevamenti per rispettare il benessere animale, fino alle caratteristiche delle produzioni delle specie ittiche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A San Vincenzo (Li) convegno di PescAgri sul futuro e prospettive del settore \u00c8 in crescita il settore della pesca sulla costa toscana; 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