{"id":31743,"date":"2022-12-30T14:03:06","date_gmt":"2022-12-30T13:03:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=31743"},"modified":"2023-01-10T17:13:16","modified_gmt":"2023-01-10T16:13:16","slug":"il-2022-cia-etruria-e-lagricoltura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/il-2022-cia-etruria-e-lagricoltura\/","title":{"rendered":"Il 2022, Cia Etruria e l\u2019agricoltura"},"content":{"rendered":"

Cia Etruria \u00e8 nata a febbraio 2022 mettendo insieme i territori e gli agricoltori delle Province di Livorno e di Pisa. Un fatto storico per la Confederazione. A quasi un anno di distanza c\u2019\u00e8 la convinzione di aver fatto la scelta giusta, la convinzione di aver messo in campo uno strumento forte e autorevole a disposizione degli agricoltori e dei cittadini per tutti i tipi di supporto e di consulenza di cui hanno bisogno, ma soprattutto uno strumento proiettato al futuro e adeguato all\u2019agricoltura che cambia rapidamente, quindi con esigenze e prospettive nuove.<\/p>\n

Il percorso che abbiamo intrapreso non \u00e8 stato facile e non lo sar\u00e0 nemmeno nei prossimi mesi e anni anche perch\u00e9 il settore primario sta attraversando una fase molto difficile dove ai problemi storici se ne sono aggiunti altri legati essenzialmente a due eventi drammatici e inaspettati come la Pandemia legata al Covid e la Guerra in Europa scatenata dall\u2019invasione dell\u2019Ucraina da parte della Russia.<\/p>\n

Un 2022 di pi\u00f9 ombre che luci per la nostra agricoltura, sia sul livello nazionale che nei territori di competenza di Cia Etruria e cio\u00e8 le Province di Livorno e Pisa.<\/p>\n

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I costi di produzione<\/strong><\/h3>\n

L\u2019incremento esponenziale dei costi di produzione, legato prevalentemente all\u2019impennata dei costi energetici (elettricit\u00e0 e carburanti agricoli in primis) ha avuto effetti negativi su tutti i settori agricoli, cos\u00ec come effetti pesanti li ha determinati la siccit\u00e0 con l\u2019assoluta mancanza di pioggia per diversi mesi dell\u2019anno.<\/p>\n

I cereali<\/strong> hanno raggiunto prezzi di mercato forse mai raggiunti in precedenza, ma il beneficio per i produttori \u00e8 stato in buona parte annullato dai costi sostenuti, stessa analisi si pu\u00f2 fare per i settori ortofrutticolo, vitivinicolo e olivicolo<\/strong>, particolarmente colpiti anche dalla siccit\u00e0. Situazione molto pesante per la zootecnia<\/strong>, bovina, ovina, suinicola, dove il fattore incremento costi di produzione ha inciso in maniera ancora pi\u00f9 pesante costringendo addirittura alla chiusura alcune aziende.<\/p>\n

Bene l\u2019agriturismo<\/strong> con un recupero importante di presenze molto frenate dal Covid negli anni precedenti.<\/p>\n

Resta grave il problema dei danni da selvaggina alle coltivazioni<\/strong>. In questo caso Cia Etruria chiede con forza la messa in atto di provvedimenti pi\u00f9 efficaci a tutela degli agricoltori e anche della sicurezza dei cittadini.<\/p>\n

In un contesto cos\u00ec difficile suscitano molta preoccupazione nella Presidente Cinzia Pagni<\/strong> e negli organismi di Cia Etruria i primi dati messi a disposizione dall\u2019ISTAT, dati rilevati con il 7\u00b0 Censimento dell\u2019agricoltura che si \u00e8 svolto nel 2020<\/strong>.<\/p>\n

Alcune criticit\u00e0 che riguardano il comparto agricolo erano e sono ben conosciute, ma alcuni dati emersi e messi nero su bianco con la loro inesorabile tendenza negativa, evidenziano una situazione ancora pi\u00f9 drammatica di come era percepita.<\/p>\n

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Come si pu\u00f2 vedere si passa da 3.133.118 aziende nel 1982 a 1.133.023 aziende nel 2020 (- 2.000.000 cio\u00e8 \u2013 64% in 40 anni). Negli ultimi 10 anni passati da 1.615.590 nel 2010 a 1.133.023 nel 2020 (- 482.567 cio\u00e8 \u2013 30%). Quindi in 10 anni perse il 30% di aziende agricole.<\/p>\n

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La superficie agricola utilizzata totale nel 1982 era di ha 15.833.000, nel 2020 di 12.535.000 ettari (- 20,87%). Persi 321.000 ettari di SAU in 10 anni. Dal 1982 al 2020 persi 5.927.000 ettari di SAT (superficie agricola totale) quindi \u2013 27%.<\/p>\n

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La SAU (supericie agricola utilizzata) media ad azienda \u00e8 passata da 5,1 ettari nel 1982 a 11,1 ettari nel 2020.<\/strong> Significativo il salto dal 2010 al 2020 da 8 a 11,1 ettari (+ 28%). Il tutto si spiega con il fatto che numerose piccole aziende hanno chiuso e sono state inglobate da altre aziende agricole esistenti.<\/p>\n

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In Toscana<\/strong><\/h3>\n

Con la rilevazione 2020, risultano 52.146 aziende e una SAU totale di 640.110 ettari (SAU media ad azienda ha 12,27).<\/p>\n

Nel 2010 le aziende agricole censite in Toscana erano 72.686. Ne abbiamo quindi perse circa 20.000 (-28%). La SAU totale in Toscana nel 2010 era di 754.000 ettari, nel 2020 640.000 ettari (- 114.000 ha, pari a \u2013 15%).<\/p>\n

Per i non addetti ai lavori 1 ettaro corrisponde pi\u00f9 o meno a due campi da calcio.<\/em><\/p>\n

Per capire la perdita potenziale di produzione nei 114.000 ettari di superficie agricola utilizzata persi in Toscana negli ultimi 10 anni facciamo una ipotetica proiezione utilizzando due prodotti principe: il grado duro con il quale si produce prevalentemente pasta, il grano tenero con il quale si produce prevalentemente pane. In 1 ettaro si producono mediamente 40 ql di grano duro, quindi in 114.000 ettari se ne potrebbero produrre 4.560.000 ql che darebbero 3.500.000 ql di pasta. Sempre in 1 ettaro si producono mediamente 50 ql di grano tenero e in 114.000 ettari 5.700.000 ql che darebbero 5.130.000 ql di pane.<\/p>\n

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Si evidenziano una riduzione del 30% delle aziende agricole e una riduzione complessiva di quasi il 29% degli addetti<\/p>\n

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Come si pu\u00f2 vedere inoltre si sono drasticamente ridotte le aziende a conduzione familiare (-50%) e sono sensibilmente aumentate quelle con manodopera non familiare (+38%).<\/p>\n

In Toscana<\/strong> sono oltre 70.000 gli addetti in aziende a conduzione familiare, cos\u00ec come 70.000 sono gli addetti per manodopera non familiare. Sono quindi circa 140.000 gli addetti totali nelle varie forme consentite.<\/p>\n

Si evidenziano drammaticamente 2 emergenze: la perdita di aziende e la perdita di suolo agricolo<\/strong>. Dai riscontri che abbiamo questa tendenza sta inesorabilmente continuando.<\/p>\n

Sono due fenomeni strettamente collegati che hanno come causa scatenante prevalente la scarsa redditivit\u00e0 delle attivit\u00e0 agricole. Occorrono quindi politiche pi\u00f9 incisive a tutti i livelli istituzionali, ma occorrono urgentemente anche normative che blocchino immediatamente il consumo di suolo agricolo.<\/p>\n

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La nuova Programmazione PAC e le aree rurali<\/strong><\/h3>\n

Con il 2023 partir\u00e0 la nuova programmazione europea 2023-2027. Sono attesi provvedimenti importanti che saranno gestiti dagli Stati Centrali e dalle Regioni. Ci aspettiamo una maggiore attenzione al sostegno del reddito degli agricoltori, perch\u00e8 senza reddito la nostra agricoltura non avr\u00e0 futuro. Questa attenzione in funzione del reddito non \u00e8 e non sar\u00e0 sufficiente se riguarder\u00e0 solo i provvedimenti di sostegno come la PAC o come i bandi del PNRR, ma servir\u00e0 complessivamente in tutte le scelte amministrative, anche quelle degli Enti Locali che riguardano ad esempio i servizi socio sanitari e il sistema infrastrutturale delle aree pi\u00f9 disagiate.<\/p>\n

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La perdita di suolo agricolo<\/strong><\/h3>\n

Lo stop totale alla perdita di suolo agricolo \u00e8 un\u2019esigenza ormai imprescindibile e non rinviabile. Serve urgentemente un Legge nazionale in tal senso. Non andare in quella direzione non \u00e8 pi\u00f9 un atteggiamento definibile solo irresponsabile, ma ormai, visto il contesto, \u00e8 delittuoso.<\/p>\n

Cia Etruria \u00e8 a disposizione delle Istituzioni e degli Enti territoriali per segnalare le criticit\u00e0 che riguardano prevalentemente gli agricoltori e le aree rurali, ma \u00e8 anche a disposizione per mettere in campo idee, proposte e progetti, forti delle nostre competenze e della conoscenza del territorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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