{"id":32038,"date":"2022-06-17T20:19:41","date_gmt":"2022-06-17T18:19:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=32038"},"modified":"2023-02-02T10:22:35","modified_gmt":"2023-02-02T09:22:35","slug":"prodotti-agroalimentari-trasparenti-protocollo-con-consumatori-e-organizzazioni-agricole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/prodotti-agroalimentari-trasparenti-protocollo-con-consumatori-e-organizzazioni-agricole\/","title":{"rendered":"Prodotti agroalimentari ‘trasparenti’: protocollo con Consumatori e organizzazioni agricole"},"content":{"rendered":"
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Conoscere i prodotti agroalimentari che mangiamo, da dove provengono, il loro valore nutraceutico e come si collocano nella piramide alimentare toscana: \u00e8 l\u2019obiettivo delle azioni di informazione e sensibilizzazione che saranno messe in piedi grazie all\u2019intesa che la Regione sigler\u00e0 con le associazioni dei Consumatori e le organizzazioni professionali dell\u2019agricoltura come Confcooperative, Lega Coop, Cia, Coldiretti, Confagricoltura.\u00a0<\/strong><\/h3>\n

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Promosso dalla vicepresidente Stefania Saccardi e dall\u2019assessora alla tutela dei consumatori e degli utenti Alessandra Nardini, il protocollo rilancia il rapporto di collaborazione tra associazioni dei consumatori e organizzazioni dell\u2019agricoltura per condividere iniziative di comunicazione che facciano capire \u00a0ai cittadini e ai consumatori \u00a0l\u2019importanza della trasparenza della produzione, della conoscenza della qualit\u00e0 e della tipicit\u00e0 dei prodotti agricoli ed agroalimentari toscani. Non solo, vorranno diffondere quanto sia importante \u00a0la cultura della Piramide alimentare toscana e della lotta allo spreco alimentare oltre al valore del prodotto e alla sua relazione con il prezzo di vendita.<\/p>\n

\u201cLa Regione – ha detto la vicepresidente Saccardi – promuove da sempre un modello di agricoltura sostenibile condiviso con le organizzazioni professionali dell\u2019agricoltura: si basa sulla qualit\u00e0 delle produzioni, sulla valorizzazione dell\u2019ambiente e del paesaggio, sulla tutela della biodiversit\u00e0, sulla diversit\u00e0 dei saperi, sull\u2019impresa agricola multifunzionale diffusa sul territorio, su un\u2019equa remunerazione del lavoro agricolo e su un nuovo rapporto tra produttori e consumatori. \u00a0Nello stesso tempo l\u2019agricoltura toscana offre un\u2019ampia gamma di prodotti di qualit\u00e0 che devono innanzitutto essere difesi dalla contraffazione e poi devono essere portati a conoscenza dei consumatori che spesso ignorano le peculiarit\u00e0 che si celano dietro i marchi, le denominazioni e le certificazioni. Tutelarli da un lato e diffonderne il consumo sono quindi compiti primari che grazie anche a questa intesa riconfermiano e rafforziamo\u201d.<\/p>\n

\u201cLe finalit\u00e0 del protocollo \u00a0– ha detto l\u2019assessora Nardini \u2013 sono quelle di sostenere i prodotti toscani di qualit\u00e0, promuovere tra le consumatrici e i consumatori la cultura di una sana ed equilibrata alimentazione, l’importanza della lotta allo spreco alimentare e il diritto ad una scelta consapevole e informata, anche rispetto al giusto rapporto qualit\u00e0-prezzo. Il Comitato Regionale Consumatori Utenti (Crcu), che presiedo, ha espresso convintamente la volont\u00e0 di rinnovare questa collaborazione e questo protocollo con le organizzazioni dell’agricoltura. Vogliamo essere fin da subito operativi, grazie all’attivazione dell’apposito gruppo di lavoro composto da rappresentanti di tutte le parti aderenti al protocollo, per raggiungere questi obiettivi”.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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