{"id":32453,"date":"2023-04-16T09:43:55","date_gmt":"2023-04-16T07:43:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=32453"},"modified":"2023-04-21T09:47:44","modified_gmt":"2023-04-21T07:47:44","slug":"pesca-saccardi-settore-da-rilanciare-allinsegna-di-qualita-e-sostenibilita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/pesca-saccardi-settore-da-rilanciare-allinsegna-di-qualita-e-sostenibilita\/","title":{"rendered":"Pesca, Saccardi: \u00abSettore da rilanciare all’insegna di qualit\u00e0 e sostenibilit\u00e0\u00bb"},"content":{"rendered":"

Conciliare la sostenibilit\u00e0 ambientale e l\u2019estensione delle aree marine protette \u00a0con la sostenibilit\u00e0 economica per gli operatori del settore pesca; gestire la presenza di infrastrutture sommerse, come i gasdotti, che limitano ulteriormente le aree dove \u00e8 possibile pescare; utilizzare al meglio le risorse disponibili grazie ai progetti di filiera; trovare il modo per far conoscere ai giovani le opportunit\u00e0 offerte dal settore, per favorire il ricambio generazionale.<\/strong><\/h3>\n

Questi alcuni tra gli argomenti al centro del dibattito che si \u00e8 svolto a Portoferraio, Isola d\u2019Elba, in occasione dell\u2019evento di apertura di un ciclo di incontri sul tema al quale ha partecipato anche la vicepresidente della Regione Toscana Stefania Saccardi.<\/p>\n

\u201cIl mare della Toscana \u00e8 un mare di qualit\u00e0, con un importante superficie marina classifica come protetta o tutelata \u2013 ha detto la vicepresidente Saccardi, che ha anche la delega di assessora regionale all\u2019agricoltura – e molto di questo dipende anche dalla tradizione e dal lavoro dei nostri pescatori, spesso aziende a gestione familiare, che utilizzano piccoli pescherecci, tramandano questa attivit\u00e0 e con essa l\u2019amore per il territorio. Per questo credo che sia giusto e necessario che i rappresentanti del mondo della pesca siedano ai tavoli dove si pianificano le infrastrutture ed anche a quelli dove si decide relativamente alla tutela dell\u2019ambiente, perch\u00e9 la tradizione di rispetto per il nostro mare, che ne ha salvaguardato la qualit\u00e0, sia un valore aggiunto e non una penalizzazione\u201d.<\/p>\n

Riguardo alla mancanza di ricambio generazionale, Saccardi ha spiegato: \u201cGoverno e Regione potrebbero far molto insieme per attirare i giovani verso la pesca, settore affascinante ma anche rischioso, che richiede un\u2019attenta formazione. Credo che sarebbe utile semplificare l\u2019accesso ad attivit\u00e0 sulle sulle barche, per consentire ai giovani di conoscere da vicino il mondo della pesca e sperimentarlo in sicurezza, all\u2019interno di percorsi formativi. Sarebbe opportuno anche rivedere i costi del lavoro, in modo da rendere le aziende del settore pesca pi\u00f9 competitive aumentando le remunerazioni\u201d.<\/p>\n

Infine riguardo ai progetti di filiera la vicepresidente della Regione Toscana ha ricordato che si tratta di un\u2019ottima opportunit\u00e0, da sfruttare al meglio, perch\u00e9 \u201cAgganciare il mondo della pesca a quello della lavorazione e della commercializzazione, avvicinando produttore e consumatore tramite filiere pi\u00f9 corte possibile, \u00e8 secondo me il modo pi\u00f9 efficace per garantire pi\u00f9 remunerativit\u00e0 al settore e una qualit\u00e0 sempre maggiore del prodotto\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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