{"id":34026,"date":"2023-11-29T13:32:20","date_gmt":"2023-11-29T12:32:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=34026"},"modified":"2024-09-17T10:00:59","modified_gmt":"2024-09-17T08:00:59","slug":"filiera-corta-a-siena-produttori-e-consumatori-sempre-piu-vicini-alla-bottega-della-spesa-in-campagna-di-siena-degustazione-di-prodotti-di-stagione-e-olio-nuovo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/filiera-corta-a-siena-produttori-e-consumatori-sempre-piu-vicini-alla-bottega-della-spesa-in-campagna-di-siena-degustazione-di-prodotti-di-stagione-e-olio-nuovo\/","title":{"rendered":"Filiera corta a Siena: produttori e consumatori sempre pi\u00f9 vicini. Alla Bottega della Spesa in Campagna di Siena degustazione di prodotti di stagione e olio nuovo"},"content":{"rendered":"

Appuntamento gioved\u00ec 30 novembre alle 15.30 alla Bottega in localit\u00e0 Coroncina<\/strong><\/a><\/h3>\n

Fa tappa a Siena, il tour della Spesa in Campagna e Qualit\u00e0 Toscana per promuovere la filiera corta. Acquistare direttamente dai produttori, porta vantaggi sia al consumatore ed allo stesso agricoltore stesso, ma anche alla sostenibilit\u00e0 ambientale. \u00a0La filiera corta, insomma, l\u2019acquisto di prodotti coltivati e realizzati nel proprio territorio, \u00e8 una spesa sempre pi\u00f9 amata dai consumatori toscani, cresciuta negli anni del Covid e poi consolidata. \u00a0Appuntamento gioved\u00ec 30 novembre<\/strong>, dalle 15.30 alle 17, alla Bottega della Spesa in Campagna di Siena<\/strong>, in localit\u00e0 Coroncina (Strada della Tressa 7, int.3).\u00a0 Degustazione di formaggio e mele, ricotta, miele, confetture, crema di nocciole, salumi (dalla finocchiona alla soppressata, bruschette e fagioli con l\u2019olio extravergine d\u2019oliva nuovo, birra artigianale.<\/p>\n

\u201cPerch\u00e9 la filiera corta piace sempre di pi\u00f9?\u00a0 Intanto perch\u00e9 la qualit\u00e0 dei prodotti agroalimentari delle aziende toscana \u2013 sottolinea il presidente di Cia Toscana, Valentino Berni<\/strong> \u2013 \u00e8 molto elevata. Acquistando direttamente dagli agricoltori, si hanno alimenti freschi e genuini che sono stati coltivati con cura e passione. Si favorisce la sostenibilit\u00e0 ambientale, perch\u00e9 l\u2019acquisto diretto aiuta a tagliare i trasporti lunghi e le confezioni eccessive. Inoltre, si offre un grande sostegno all\u2019economia locale, considerato che le piccole imprese agricole sono il cuore delle nostre comunit\u00e0 locali\u201d.<\/p>\n

Cia Toscana promuove l\u2019acquisto diretto dai produttori attraverso due strumenti, all\u2019interno di Toscana Direct,<\/em>\u00a0progetto coofinanziato PSR 14\/20 della Regione Toscana sottomisura 16.4. La novit\u00e0 \u00e8 il portale Qualit\u00e0 Toscana<\/strong> (www.qualitatoscana.com<\/a>) dedicato alla promozione delle aziende, dei prodotti e delle attivit\u00e0 di vendita diretta degli associati. Qualit\u00e0 Toscana, rappresenta un’opportunit\u00e0 per aumentare la visibilit\u00e0 delle aziende, offrendo una vasta gamma di informazioni, servizi e possibilit\u00e0 di navigazione, allo scopo di rendere facile e coinvolgente la scoperta dei prodotti da parte dei fruitori \u2013 navigatori.<\/p>\n

E poi il marchio Cia Agricoltori Italiani della Spesa in Campagna<\/strong>, che da circa quindici anni si dedica a promuovere la filiera corta e la qualit\u00e0 dei prodotti agricoli. Con la Spesa in Campagna si stabiliscono relazioni dirette tra agricoltori e consumatori, riavvicinando le persone alla fonte dei loro alimenti; \u00e8 possibile conoscere la storia di ogni prodotto di qualit\u00e0, le persone dedite alla loro creazione e i campi da cui provengono.<\/p>\n

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