{"id":34064,"date":"2023-12-01T11:31:02","date_gmt":"2023-12-01T10:31:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=34064"},"modified":"2023-12-04T13:25:25","modified_gmt":"2023-12-04T12:25:25","slug":"produttori-e-consumatori-sempre-piu-vicini-con-la-filiera-corta-il-mercato-della-spesa-in-campagna-a-pietrasanta-in-degustazione-anche-lolio-nuovo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/produttori-e-consumatori-sempre-piu-vicini-con-la-filiera-corta-il-mercato-della-spesa-in-campagna-a-pietrasanta-in-degustazione-anche-lolio-nuovo\/","title":{"rendered":"Produttori e consumatori sempre pi\u00f9 vicini con la filiera corta. Il Mercato della Spesa in Campagna a Pietrasanta: in degustazione anche l\u2019olio nuovo"},"content":{"rendered":"

Appuntamento sabato 2 dicembre, ore 9, mercato contadino di piazza Crispi<\/strong><\/h3>\n

Una degustazione di prodotti del territorio, di stagione e di qualit\u00e0 in un luogo simbolico come il Mercato contadino. Prosegue cos\u00ec il tour della Spesa in Campagna e Qualit\u00e0 Toscana per promuovere la filiera corta che, sabato 2 dicembre<\/strong>\u00a0dalle 9 alle 11 sar\u00e0 in piazza Crispi a\u00a0Pietrasanta<\/strong>\u00a0(Lucca).<\/p>\n

La filiera corta, ovvero l\u2019acquisto di prodotti coltivati e realizzati nel proprio territorio, \u00e8 una spesa sempre pi\u00f9 amata dai consumatori toscani, cresciuta negli anni del Covid e poi consolidata. Porta vantaggi sia al consumatore sia allo stesso agricoltore stesso, ma anche alla sostenibilit\u00e0 ambientale.<\/p>\n

In degustazione a Pietrasanta i prodotti delle aziende de La Spesa in Campagna<\/strong>: olio extravergine di oliva e formaggi locali.<\/p>\n

\u201cAcquistando direttamente dagli agricoltori\u00a0\u2013 sottolinea il presidente di Cia Toscana,\u00a0Valentino Berni<\/strong>\u00a0si hanno alimenti freschi e genuini che sono stati coltivati con cura e passione e\u00a0si offre un grande sostegno all\u2019economia locale, considerato che le piccole imprese agricole sono il cuore delle nostre comunit\u00e0 locali\u201d.<\/p>\n

Cia Toscana promuove l\u2019acquisto diretto dai produttori attraverso due strumenti, all\u2019interno di\u00a0Toscana Direct,<\/em>\u00a0progetto cofinanziato PSR 14\/20 della Regione Toscana sottomisura 16.4.\u00a0La novit\u00e0 \u00e8 il portale\u00a0Qualit\u00e0 Toscana<\/strong>\u00a0(www.qualitatoscana.com<\/a>) dedicato alla promozione delle aziende, dei prodotti e delle attivit\u00e0 di vendita diretta degli associati. Qualit\u00e0 Toscana, rappresenta un’opportunit\u00e0 per aumentare la visibilit\u00e0 delle aziende, offrendo una vasta gamma di informazioni, servizi e possibilit\u00e0 di navigazione, allo scopo di rendere facile e coinvolgente la scoperta dei prodotti da parte dei fruitori \u2013 navigatori. E poi il marchio Cia Agricoltori Italiani della\u00a0Spesa in Campagna<\/strong>, che da circa quindici anni si dedica a promuovere la filiera corta e la qualit\u00e0 dei prodotti agricoli. Con la Spesa in Campagna si stabiliscono relazioni dirette tra agricoltori e consumatori, riavvicinando le persone alla fonte dei loro alimenti; \u00e8 possibile conoscere la storia di ogni prodotto di qualit\u00e0, le persone dedite alla loro creazione e i campi da cui provengono.<\/p>\n

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