{"id":34217,"date":"2023-12-13T13:52:07","date_gmt":"2023-12-13T12:52:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=34217"},"modified":"2024-01-04T13:53:57","modified_gmt":"2024-01-04T12:53:57","slug":"agricoltori-e-consumatori-piu-vicini-con-la-filiera-corta-torna-alla-bottega-della-spesa-in-campagna-di-siena-la-degustazione-di-prodotti-di-stagione-e-del-territorio-dallolio-ext","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/agricoltori-e-consumatori-piu-vicini-con-la-filiera-corta-torna-alla-bottega-della-spesa-in-campagna-di-siena-la-degustazione-di-prodotti-di-stagione-e-del-territorio-dallolio-ext\/","title":{"rendered":"Agricoltori e consumatori pi\u00f9 vicini con la\u00a0filiera\u00a0corta. Torna alla Bottega della Spesa in Campagna di Siena la degustazione di prodotti di stagione e del territorio: dall\u2019olio extravergine al panettone artigianale"},"content":{"rendered":"

Appuntamento gioved\u00ec 14 dicembre alle 16.30 alla Bottega in localit\u00e0 Coroncina<\/strong><\/h3>\n

Le degustazioni con i prodotti di stagione tornano alla Bottega della Spesa in Campagna di Siena. Appuntamento per gioved\u00ec 14 dicembre\u00a0alle 16.30, in localit\u00e0 Coroncina (strada della Tressa 7, int.3) con il tour della Spesa in Campagna e Qualit\u00e0 Toscana per promuovere la\u00a0filiera\u00a0corta.<\/p>\n

In degustazione panettone artigianale, spumante, sidro e succo di mele, salumi, ricotta e formaggio pecorino, pane e olio extravergine di oliva nuovo, mele, clementine, crema di nocciole e cioccolato.<\/p>\n

\u201cL\u2019acquisto di prodotti coltivati e realizzati nel proprio territorio\u00a0\u2013 sottolinea il presidente di Cia Toscana,\u00a0Valentino Berni\u00a0\u2013\u00a0\u00e8 una spesa sempre pi\u00f9 amata dai consumatori toscani e senesi, cresciuta negli anni del Covid e poi consolidata.\u00a0La\u00a0filiera\u00a0corta\u00a0porta poi vantaggi allo stesso agricoltore, ma anche alla sostenibilit\u00e0 ambientale.\u00a0Attraverso la\u00a0filiera\u00a0corta\u00a0ad essere valorizzato \u00e8\u00a0il gusto delle nostre tradizioni che si ritrova nei prodotti del territorio, ad esempio nei cosiddetti PAT- Prodotti Agroalimentari Tradizionali che tramandano sapori autentici e tradizioni\u201d.<\/p>\n

Cia Toscana promuove l\u2019acquisto diretto dai produttori attraverso due strumenti, all\u2019interno di\u00a0Toscana Direct,\u00a0progetto co-finanziato PSR 14\/20 della Regione Toscana sottomisura 16.4.\u00a0La novit\u00e0 \u00e8 il portale\u00a0Qualit\u00e0 Toscana\u00a0(www.qualitatoscana.com<\/a>) dedicato alla promozione delle aziende, dei prodotti e delle attivit\u00e0 di vendita diretta degli associati. Qualit\u00e0 Toscana, rappresenta un’opportunit\u00e0 per aumentare la visibilit\u00e0 delle aziende, offrendo una vasta gamma di informazioni, servizi e possibilit\u00e0 di navigazione, allo scopo di rendere facile e coinvolgente la scoperta dei prodotti da parte dei fruitori \u2013 navigatori.<\/p>\n

E poi il marchio Cia Agricoltori Italiani della\u00a0Spesa in Campagna, che da circa quindici anni si dedica a promuovere la\u00a0filiera\u00a0corta\u00a0e la qualit\u00e0 dei prodotti agricoli. Con la Spesa in Campagna si stabiliscono relazioni dirette tra agricoltori e consumatori, riavvicinando le persone alla fonte dei loro alimenti; \u00e8 possibile conoscere la storia di ogni prodotto di qualit\u00e0, le persone dedite alla loro creazione e i campi da cui provengono.<\/p>\n

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