{"id":34847,"date":"2024-04-12T12:31:52","date_gmt":"2024-04-12T10:31:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=34847"},"modified":"2024-04-19T15:51:32","modified_gmt":"2024-04-19T13:51:32","slug":"vinitaly-anteprima-cia-in-toscana-buyer-internazionali-alla-scoperta-della-biodiversita-e-grandi-denominazioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/vinitaly-anteprima-cia-in-toscana-buyer-internazionali-alla-scoperta-della-biodiversita-e-grandi-denominazioni\/","title":{"rendered":"Vinitaly, anteprima Cia. In Toscana buyer internazionali alla scoperta della biodiversit\u00e0 e grandi denominazioni"},"content":{"rendered":"

Tra Siena, Firenze e Grosseto tour incoming con buyer da\u00a0Brasile, Canada,\u00a0Cina, Svizzera e Usa<\/strong><\/h3>\n

Anteprima Vinitaly 2024 con Cia-Agricoltori Italiani puntualmente gi\u00e0 in pista con il tour incoming tra i vigneti della penisola. Sempre in collaborazione con l\u2019Agenzia ICE, tappa, quest\u2019anno, tra le produzioni toscane nei comprensori di Firenze, Siena e Grosseto dove le aziende di Cia Toscana stanno accogliendo in questi giorni, buyer esteri arrivati da Brasile, Canada, Cina, Svizzera e Usa. Protagonista: la biodiversit\u00e0.<\/p>\n

Una decina di operatori commerciali arrivati nel Centro-Sud della Toscana dove si concentra gran parte delle denominazioni pi\u00f9 rappresentative della viticoltura regionale. In particolare: a Firenze e pi\u00f9 precisamente nella zona del comune di Pontassieve, nota per il Chianti Rufina nelle sue varie accezioni; nella provincia di Siena con il Chianti, Nobile e Rosso di Montepulciano, il Brunello, il Rosso di Montalcino e Orcia, e nel grossetano tra le sue Igt.<\/p>\n

Un itinerario del gusto in tre giorni e nove tappe che rinnova la cura di Cia per la narrazione delle produzioni vitivinicole regionali, che d\u00e0 voce a storie aziendali e di famiglia, che porta nei campi e racconta territori dalla vigna fino alla tavola, che promuove valori a salvaguardia di ambiente e paesaggio, ma anche della cultura legata alla coltivazione del vino in Toscana, preziosa anche per l\u2019olivicoltura e tanti altri prodotti tipici e tradizionali.<\/p>\n

\u201cAbbiamo portato importanti buyer esteri in quella che \u00e8 stata definita, rispetto al Green Deal Ue, la \u2018locomotiva della viticoltura bio\u2019 visto che rappresenta il 17% della superficie vitata a biologico in Italia – dichiara il presidente Cia Toscana, Valentino Berni -. Ci\u00f2 che si crea e si condivide incontrando i compratori stranieri direttamente in azienda non ha eguali.\u00a0E tra le colline del Chianti, del Vino Nobile e del Brunello di Montalcino che si pu\u00f2 spiegare e far percepire cosa voglia dire produrre vini Doc e Docg, o ancora meglio come la Toscana sia arrivata a 23 mila vigneti certificati e quanto sia importante lavorare sulla promozione dei territori e del patrimonio vitivinicolo che li connota, forte di una biodiversit\u00e0 peculiare che rende unici nel mondo\u201d.<\/p>\n

Il tour ha visto nella giornata di ieri (11 aprile), la visita e\u00a0degustazione all\u2019azienda vitivinicola I Forestieri Roccastrada (Gr), quindi light lunch, visita e degustazione Azienda vitivinicola Martoccia a Montalcino (SI) e sempre a Montalcino visita e degustazione all\u2019Azienda vitivinicola Fattoi Ofelio, per arrivare alla degustazione dei vini e apericena Cantina Gentili a Cetona.<\/p>\n

Nella giornata di oggi (12 aprile) visita alla\u00a0Cooperativa Vecchia Cantina di Montepulciano; con la presentazione dei territori e delle caratteristiche dei vini e dei prodotti tipici locali. Quindi una collettiva di imprese vitivinicole associate Cia e pranzo. Nel pomeriggio degustazione all\u2019Azienda vitivinicola La Ciarliana, a Podere Rubino, alla Fattoria Svetoni, e all\u2019Azienda Sanguineto, tutte nel territorio del Vino Nobile di Montepulciano. Domani, sabato 13 aprile, il tour si concluder\u00e0 con la\u00a0degustazione e light lunch\u00a0all\u2019Azienda vitivinicola Grignano a Pontassieve (Fi), quindi il gruppo andr\u00e0 a Verona per l\u2019apertura di Vinitaly, in programma dal 14 al 17 aprile.<\/p>\n\n\t\t