{"id":36462,"date":"2024-08-16T09:39:26","date_gmt":"2024-08-16T07:39:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=36462"},"modified":"2024-08-29T09:46:05","modified_gmt":"2024-08-29T07:46:05","slug":"carni-da-selvaggina-in-beneficenza-confermata-liniziativa-per-il-2024-e-il-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/carni-da-selvaggina-in-beneficenza-confermata-liniziativa-per-il-2024-e-il-2025\/","title":{"rendered":"Carni da selvaggina in beneficenza, confermata l\u2019iniziativa per il 2024 e il 2025"},"content":{"rendered":"

Gli animali abbattuti saranno ispezionati dai veterinari delle Asl: esami utili a prevenire focolai<\/strong><\/h3>\n

Anche nel 2024 \u00a0e 2025 la Toscana raccoglier\u00e0 e distribuir\u00e0 alle persone pi\u00f9 bisognose le carni di selvaggina degli ungulati abbattuti nell\u2019ambito dei piani di controllo per il contenimento della fauna. Si tratta di cinghiali, per lo pi\u00f9. Lo far\u00e0 attraverso il\u00a0Banco Alimentare della Toscana<\/a>, con ispezioni rigorose prima che le stesse arrivino a tavola.<\/p>\n

La finalit\u00e0 \u00e8 doppia, sociale e sanitaria. La misura, gi\u00e0 finanziata l\u2019anno scorso, \u00e8 stata rifinanziata con una delibera presentata dall\u2019assessore al diritto alla salute Simone Bezzini, che assegna alle aziende sanitarie le risorse, complessivamente 40mila euro, necessarie al rimborso dei costi sostenuti dai centri coinvolti nella lavorazione delle carni degli animali.<\/p>\n

La carne prima di essere distribuita sar\u00e0 ispezionata nei centri di lavorazione selvaggina dai veterinari delle Asl, chiamati a condurre un\u2019azione diretta di prevenzione e rilevamento precoce di eventuali malattie che possono colpire la fauna selvatica.<\/p>\n

\u201cDiamo continuit\u00e0 ad un\u2019iniziativa di grande valore che da anni ci consente di perseguire finalit\u00e0 sociali e sanitarie insieme – commenta l\u2019assessore al diritto alla salute Simone Bezzini \u2013. Le carni, infatti, prima di essere distribuite vengono ispezionate dai veterinari del servizio sanitario oubblico. Un vero e proprio monitoraggio della salute della selvaggina e una garanzia per la sicurezza alimentare. Rispondiamo cos\u00ec a obiettivi sociali e a finalit\u00e0 di carattere igienico sanitario grazie ad un grande lavoro di squadra tra i professionisti delle Asl, gli ambiti territoriali di caccia e il Banco Alimentare. Insieme, ognuno per le proprie competenze, contribuiamo a incrementare la sicurezza sanitaria nella nostra regione aiutando allo stesso tempo persone e famiglie in condizioni di fragilit\u00e0. Doveroso dunque ringraziarli a nome della Regione Toscana\u201d.<\/p>\n

\u201cE\u2019 tanta la \u00a0carne proveniente da ungulati selvatici abbattuti nell\u2019ambito di piani di controllo della Regione \u2013 ricorda la vice presidente ed assessora alla caccia, Stefania Saccardi -, cos\u00ec abbiamo ritenuto necessario incentivare la beneficenza alimentare e coordinare gli ambiti territoriali di caccia, ovvero le strutture territoriali che programmano l\u2019attivit\u00e0 venatoria a livello territoriale: un modo per rispondere ai bisogni delle fasce di popolazione pi\u00f9 vulnerabili e in condizione di svantaggio o marginalit\u00e0\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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