{"id":3690,"date":"2015-09-08T12:51:24","date_gmt":"2015-09-08T10:51:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=3690"},"modified":"2024-08-30T15:33:46","modified_gmt":"2024-08-30T13:33:46","slug":"a-siena-l11-settembre-un-seminario-cia-sulla-nuova-etichettatura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/a-siena-l11-settembre-un-seminario-cia-sulla-nuova-etichettatura\/","title":{"rendered":"A Siena l&#8217;11 settembre un seminario Cia sulla nuova etichettatura"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Il Regolamento 1169 e la filiera corta<\/strong><\/h3>\n<p>Le etichette dei prodotti alimentari sono state al centro di un\u2019intensa attivit\u00e0 normativa, a livello sia nazionale che europeo, finalizzata a renderle sempre pi\u00f9 trasparenti ed affidabili per il consumatore e la sicurezza alimentare.<br \/>\nL\u2019emanazione del Regolamento europeo 1169\/2011, in vigore dal 13 dicembre 2014, introduce alcune novit\u00e0 di rilievo sulle informazioni alimentari obbligatorie e volontarie, definendo principi, requisiti e responsabilit\u00e0 degli operatori alimentari.<\/p>\n<p>Su <strong>\u201cLa nuova etichettatura: il Regolamento 1169 a la filiera corta\u201d<\/strong> si svolger\u00e0 l\u2019<strong>11 settembre 2015 a Siena, alla Camera di Commercio (Piazza Matteotti 30, 5\u00b0 piano)<\/strong> un seminario organizzato dalla Cia Siena, con l\u2019obiettivo di fornire alle imprese una panoramica degli elementi di novit\u00e0 introdotti dal nuovo Regolamento con un approfondimento dedicato ai piccoli produttori.<\/p>\n<p><strong>Il programma &#8211;<\/strong> 9:00, registrazione partecipanti e saluti; 9:30, Il nuovo regolamento 1169\/2011: le novita per l\u2019etichettatura e l\u2019impatto sui piccoli produttori, Unisi &#8211; prof. Sonia Carmignani, dipartimento di Giurisprudenza; 10:15, Come e dove si controlla un\u2019etichetta: le responsabilita del trasgressore, Icqrf Toscana e Umbria &#8211; dott. Salvatore Alberino; 11:00, Gli allergeni: in etichetta e a tavola, Asl 7 Siena &#8211; dott. Silvia Nanni; 11:45, L\u2019indicazione nutrizionale: metodi di calcolo e casi pratici, Studio Romoli Migliorini &#8211; dott. agronomo Romoli Edoardo; 12:30, discussione e domande; 13:00, chiusura lavori.<\/p>\n<p>Progetto <em>&#8220;La nuova etichettatura degli alimenti tra indicazioni nutrizionali e allergeni&#8221;<\/em>. Realizzato con il contributo e il patrocinio della Camera di Commercio di Siena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Regolamento 1169 e la filiera corta Le etichette dei prodotti alimentari sono state al centro di un\u2019intensa attivit\u00e0 normativa, a livello sia nazionale che  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":42302,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[768],"tags":[798],"class_list":["post-3690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-siena","tag-ciasiena-notizia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>A Siena l&#039;11 settembre un seminario Cia sulla nuova etichettatura - Cia Agricoltori Italiani Toscana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/a-siena-l11-settembre-un-seminario-cia-sulla-nuova-etichettatura\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A Siena l&#039;11 settembre un seminario Cia sulla nuova etichettatura - 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