{"id":39348,"date":"2025-09-26T18:25:15","date_gmt":"2025-09-26T16:25:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=39348"},"modified":"2025-09-26T18:26:23","modified_gmt":"2025-09-26T16:26:23","slug":"corso-di-formazione-parte-il-30-settembre-la-filiera-del-tartufo-dal-bosco-alla-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/corso-di-formazione-parte-il-30-settembre-la-filiera-del-tartufo-dal-bosco-alla-tavola\/","title":{"rendered":"Corso di formazione. Parte il 30 settembre &#8220;La filiera del tartufo: dal bosco alla tavola&#8221;"},"content":{"rendered":"<h3>Un viaggio formativo completo tra natura, scienza e mercato del tartufo. Al via il corso di formazione dedicato al mondo del tartufo, una risorsa di grande valore ecologico, economico e culturale per l\u2019Italia. Primo appuntamento: 30 settembre 2025<\/h3>\n<p><strong>Introduzione alla filiera dei tartufi\u00a0<\/strong>apre il ciclo di incontri formativi dedicati al mondo del tartufo, una risorsa di grande valore ecologico, economico e culturale per l\u2019Italia. Il corso intende fornire una panoramica completa sulla filiera tartuficola, dal bosco fino alla tavola, coinvolgendo esperti del settore e rappresentanti delle istituzioni.<\/p>\n<p>Questo primo appuntamento rappresenta un\u2019occasione di formazione, confronto e aggiornamento, utile a chi opera o desidera operare nella filiera del tartufo, coniugando aspetti scientifici, tecnici e gestionali.<\/p>\n<p>Iscrizione gratuita obbligatoria al seguente link:\u00a0<strong><a title=\"Original URL: https:\/\/formazionecrea-fl.crea.gov.it\/Home\/Info?webinarId=6f09fd01-511e-48f3-9466-a293f1f21534 Click to follow link.\" href=\"https:\/\/eur04.safelinks.protection.outlook.com\/?url=https%3A%2F%2Fformazionecrea-fl.crea.gov.it%2FHome%2FInfo%3FwebinarId%3D6f09fd01-511e-48f3-9466-a293f1f21534&amp;data=05%7C02%7Cinnocenzo.muzzalupo%40crea.gov.it%7C4d977698d34247ad38be08ddfb618d34%7Cd59c04b9bde247f7b1b80be26a568618%7C0%7C0%7C638943118675902739%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=hwu3gOJMw9j3pEVfmoLF%2FBdaPTwDMwXZcOCQ80CQPMU%3D&amp;reserved=0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/formazionecrea-fl.crea.gov.it\/Home\/Info?webinarId=6f09fd01-511e-48f3-9466-a293f1f21534<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>A seguire il programma del primo modulo<\/strong><\/p>\n<p>9:30 \u2013 9:45 Saluti: Alberto Cavazzini\u00a0(direttore tecnico scientifico del CREA),\u00a0Mauro Uniformi\u00a0(presidente CONAF) e\u00a0Giuseppe Cristini\u00a0(giornalista e direttore artistico di accademia del tartufo nel mondo)<\/p>\n<p>9:45 &#8211; 10:15\u00a0Relatore: Innocenzo Muzzalupo,\u00a0Presentazione del corso \u201cLa filiera del tartufo: dal bosco alla tavola\u201d<\/p>\n<p>10:15 \u2013 10:30\u00a0Discussioni con il relatore<\/p>\n<p>10.30 \u2013 11:00\u00a0Relatore:\u00a0Gilberto Bragato<\/p>\n<ul>\n<li>Cos\u2019\u00e8 un tartufo: classificazione, ecologia e morfologia<\/li>\n<li>Le principali specie italiane e il loro valore commerciale<\/li>\n<\/ul>\n<p>11:00 \u2013 11:15\u00a0Discussioni con il relatore<\/p>\n<p>11:15 \u2013 11:45\u00a0Relatore:\u00a0Gianluigi Gregori<\/p>\n<ul>\n<li>I principali territori\/ambienti forestali tartufigeni in Italia<\/li>\n<li>Criteri e modalit\u00e0 di intervento sui soprassuoli forestali al fine di migliorarne la produzione tartuficola<\/li>\n<li>Come pascolo, incendi e cambiamenti climatici impattano sulla produzione tartuficola<\/li>\n<\/ul>\n<p>11:45 \u2013 12:00\u00a0Discussioni con il relatore<\/p>\n<p>12:00 \u2013 12:30\u00a0Discussioni e conclusioni finali con\u00a0Alessandra Zambonelli<\/p>\n<p>La partecipazione \u00e8 gratuita ed \u00e8 previsto il rilascio di CFP per i Dottori Agronomi e Forestali e, per i dipendenti pubblici, l\u2019ottenimento delle ore di formazione obbligatoria subordinato al superamento del test di verifica finale sottoposto al termine del modulo.<\/p>\n<p>Maggiori info: <strong><a href=\"https:\/\/formazionecrea-fl.crea.gov.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Home Page &#8211; Formazione CREA-FL<\/a><\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload bordoimmagine alignnone wp-image-39350 size-full\" src=\"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi.webp\" data-orig-src=\"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi.webp\" alt=\"\" width=\"1358\" height=\"1920\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271358%27%20height%3D%271920%27%20viewBox%3D%270%200%201358%201920%27%3E%3Crect%20width%3D%271358%27%20height%3D%271920%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi-141x200.webp 141w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi-200x283.webp 200w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi-283x400.webp 283w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi-400x566.webp 400w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi-424x600.webp 424w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi-600x848.webp 600w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi-768x1086.webp 768w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi-800x1131.webp 800w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi-1086x1536.webp 1086w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi-1200x1697.webp 1200w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/crea-conaf_corso-tartufi.webp 1358w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 1358px) 100vw, 1358px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un viaggio formativo completo tra natura, scienza e mercato del tartufo. 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