{"id":40644,"date":"2025-12-03T14:37:29","date_gmt":"2025-12-03T13:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=40644"},"modified":"2025-12-03T14:37:29","modified_gmt":"2025-12-03T13:37:29","slug":"transizione-ecologica-nella-ristorazione-bando-per-agriturismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/transizione-ecologica-nella-ristorazione-bando-per-agriturismo\/","title":{"rendered":"Transizione ecologica nella ristorazione, bando per agriturismo e imprese dal 4 dicembre"},"content":{"rendered":"

Apre gioved\u00ec 4 dicembre 2025, il bando finalizzato a sostenere gli operatori del settore della ristorazione nel percorso di transizione ecologica e di valorizzazione della qualit\u00e0 e della tradizione alimentare. L\u2019avviso pubblico, che mette a disposizione quasi 90 mila euro per imprese di ristorazione, agriturismi e istituti alberghieri, rimarr\u00e0 aperto fino al prossimo 31 marzo 2026.<\/p>\n

L\u2019obiettivo, attraverso l’agevolazione, \u00e8 incentivare l’impiego di prodotti a indicazione geografica (DOP, IGP), PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) e certificati biologici; anche attraverso attivit\u00e0 ed eventi rivolti ai consumatori, legate alla conoscenza su storia e cultura enogastronomica. \u201cCon questo bando \u2013 commentano il presidente Eugenio Giani e l\u2019assessore a economia e agricoltura Leonardo Marras – vogliamo compiere un passo decisivo verso un modello di ristorazione sempre pi\u00f9 sostenibile, di qualit\u00e0 e radicato nel nostro territorio. Vogliamo sostenere concretamente gli imprenditori del settore che scelgono di investire nell\u2019eccellenza delle nostre produzioni tipiche e biologiche, creando una filiera virtuosa che parte dalla terra e arriva alla tavola. Incentivare l\u2019uso di questi prodotti non significa solo elevare la qualit\u00e0 dell\u2019offerta, ma anche tutelare il nostro patrimonio agroalimentare, sostenere i produttori locali e proteggere l\u2019ambiente. Ed allo stesso tempo valorizzare la storia e la cultura che sono dietro a ogni piatto\u201d.<\/p>\n

L\u2019agevolazione \u00e8 concessa per l\u2019utilizzo di prodotti toscani inseriti nell’elenco nazionale 2024 che, ricordiamo, sono 32 (16 DOP e 16 IGP) e per i PAT inseriti nell\u2019elenco ministeriale aggiornato a marzo 2025. La dotazione finanziaria \u00e8 cos\u00ec suddivisa: circa 69 mila euro sono destinati a imprese della ristorazione e agriturismi, gli altri 20 mila euro a istituti professionali per i servizi alberghieri e ristorazione della Toscana e istituti alberghieri, che erogano in proprio il servizio di refezione collettiva scolastica.<\/p>\n

Tra le attivit\u00e0 per le quali \u00e8 possibile chiedere l\u2019agevolazione, l\u2019aver svolto un evento o cicli di eventi dedicati ai prodotti e rivolti a consumatori, anche con somministrazione, e per i quali \u00e8 stata svolta attivit\u00e0 informativa attraverso pagine web\/canali social proprie del beneficiario, siti ufficiali o dei consorzi\/associazioni rappresentative dei prodotti e altri canali informativi come giornali cartacei\/web o mezzi radio o televisivi.<\/p>\n

Il punteggio ammissibile varia a seconda che l\u2019organizzazione dell\u2019evento o eventi avvenga in collaborazione o meno col Consorzio o Associazione dei produttori e che l\u2019impresa si iscritta nel portale di Vetrina Toscana. Inoltre a parit\u00e0 di punteggio sar\u00e0 data priorit\u00e0 alle imprese che hanno sede operativa nei territori classificati come \u2018Toscana diffusa\u2019. L\u2019agevolazione pu\u00f2 essere concessa soltanto per un\u2019unica iniziativa del soggetto proponente.<\/p>\n

Presentazione domande su https:\/\/regionetoscana.crmcorporate.it<\/a><\/strong>
\nBando completo su https:\/\/www.regione.toscana.it\/ricerca-atti#\/searchAttiDirigenti\/detailsAttoDirigente\/2025AD027705<\/a><\/strong><\/p>\n

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Fonte:<\/em> Toscana Notizie<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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