{"id":40956,"date":"2026-01-30T09:37:28","date_gmt":"2026-01-30T08:37:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=40956"},"modified":"2026-02-02T09:39:18","modified_gmt":"2026-02-02T08:39:18","slug":"vendita-diretta-filiera-corta-ed-economia-circolare-convegno-transfrontaliero-a-firenze-martedi-3-febbraio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/vendita-diretta-filiera-corta-ed-economia-circolare-convegno-transfrontaliero-a-firenze-martedi-3-febbraio\/","title":{"rendered":"Vendita diretta, filiera corta ed economia circolare. Convegno transfrontaliero a Firenze, marted\u00ec 3 febbraio"},"content":{"rendered":"

Incontro progetto Inn-Pratica, coordinato da Cia Toscana. Ore 9.30 a Starhotel Tuscany<\/strong><\/u><\/u><\/u><\/h3>\n

\u201cVendita diretta, filiera corta ed economia circolare strategiche per la valorizzazione delle produzioni di qualit\u00e0\u201d. <\/u><\/u><\/u>E\u2019 questo il titolo dell\u2019incontro transfrontaliero che si terr\u00e0 il 3 febbraio (ore 9.30) a Firenze, allo Starhotel Tuscany, via di Novoli 59. L\u2019incontro si inserisce nella programmazione del progetto INN-Pratica Comunit\u00e0 di pratica transfrontaliera per l\u2019innovazione in agricoltura e la transizione ecologica e digitale (programma Interreg Marittimo-IT FR-Maritime).<\/u><\/u><\/u><\/p>\n

Tema centrale dell\u2019incontro sar\u00e0 la spesa consapevole, l\u2019educazione al consumo e il contrasto allo spreco alimentare.<\/u><\/u><\/u><\/p>\n

Il programma\u00a0<\/b>– Saluti a cura di Cia Toscana; apertura dei lavori con\u00a0Luca Marcucci<\/b>, presidente Spesa in Campagna Toscana<\/u><\/u><\/u><\/p>\n

Interventi:\u00a0Giovanni Belletti, Andrea Marescotti\u00a0<\/b>e\u00a0Matteo Mengoni<\/b>, professori del Dipartimento di Scienze per l’Economia e l’Impresa Universit\u00e0 di Firenze, con \u201cI mercati contadini come modello sostenibile di relazioni tra produttori e consumatori\u201d.<\/u><\/u><\/u><\/p>\n

Piero Ranfagni\u00a0<\/b>e\u00a0Stefano Segati<\/b>, del Banco Alimentare della Toscana, con \u201cL\u2019economia circolare per contrastare lo spreco alimentare\u201d.<\/u><\/u><\/p>\n

Dopodich\u00e9 l\u2019incontro proseguir\u00e0 parlando di esperienze a confronto: vendita diretta, filiera corta, economia circolare, mercati e botteghe. Interverranno\u00a0Karine Meszarosa<\/b>, dalla Camera di Commercio Italiana per la Francia di Marsiglia, con \u201cEsempi di buone pratiche transfrontaliere. I casi del VAR\u201d e le imprese agricole e Botteghe Spesa in Campagna, con un intervento della presidente nazionale\u00a0Beatrice Tortora<\/b>.<\/u><\/u><\/u><\/p>\n

Durante i lavori sar\u00e0 presentato il portale\u00a0www.qualitatoscana.it<\/a>, oltre a un\u2019attivit\u00e0 di confronto sulla sostenibilit\u00e0 delle filiere agro-alimentari a cura di\u00a0Lucia Tacconi<\/b>.\u00a0 Concluder\u00e0 l\u2019incontro Sandro Orlandini, vicepresidente Cia Toscana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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