{"id":41667,"date":"2025-05-08T17:38:05","date_gmt":"2025-05-08T15:38:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=41667"},"modified":"2026-03-24T17:43:26","modified_gmt":"2026-03-24T16:43:26","slug":"stay-lagriturismo-e-il-turismo-rurale-in-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/stay-lagriturismo-e-il-turismo-rurale-in-europa\/","title":{"rendered":"Stay, l\u2019agriturismo e il turismo rurale in Europa"},"content":{"rendered":"

Si \u00e8 svolto in Spagna, a Ja\u00e9n, il quinto meeting internazionale fra i partner del progetto<\/strong><\/h3>\n

Il progetto si sta avviando alla conclusione e la maggior parte delle attivit\u00e0 sono state terminate. Dopo la ricognizione dello stato dell\u2019arte del settore agrituristico nei diversi paesi europei, sono stati analizzati alcuni casi studio ed \u00e8 stata condotta una ricerca relativamente ai curriculum formativi disponibili a livello europeo. Tutto questo lavoro preliminare ha permesso di arrivare alla definizione di un Curriculum formativo e di 6 moduli didattici per formatori e imprenditori che volessero approfondire il tema dell\u2019agriturismo. Dagli adempimenti per avviare un\u2019attivit\u00e0 agrituristica, a l\u2019organizzazione delle attivit\u00e0 per gli ospiti, fino alle strategie di promozione attraverso i social e i canali di maggiore diffusione i moduli formativi rappresentano uno strumento utile e di immediata consultazione su una piattaforma on line dedicata. L\u2019incontro di Ja\u00e9n oltre a permettere ai partner di allinearsi sui prossimi passi del progetto ha permesso di visitare alcune realt\u00e0 produttive del territorio della provincia di Ja\u00e9n legate all\u2019attivit\u00e0 agrituristica. Nello specifico \u00e8 stata visitata l\u2019azienda olivicola-olearia, Tierra de Ja\u00e9n, che oltre a produrre olio extra vergine da pochi anni ha avviato un\u2019attivit\u00e0 di ricezione turistica con la possibilit\u00e0 di pernottamento e attivit\u00e0 di oleoturismo organizzando visite guidate al frantoio e degustazioni olio.<\/p>\n

A seguire \u00e8 stata visitata Finca El Vizconde, nella cittadina di Arquillos, che dispone di una casa rurale con la possibilit\u00e0 di pernottamento e di attivit\u00e0 all\u2019aperto. La propriet\u00e0 che dispone di pascoli, e coltivazioni diversificate, fra cui oliveti e seminativi ha valorizzato la casa rurale facendone una destinazione in campagna molto apprezzata da famiglie e gruppi provenienti dalle citt\u00e0.<\/p>\n

Il secondo giorno i partner hanno visitato AOVE Land grande frantoio del gruppo Oleicola Ja\u00e9n a Baeza dove \u00e8 stato possibile vedere la linea di produzione dell\u2019olio EVO e dove \u00e8 stato fatto un assaggio guidato di olio. Il pomeriggio dopo la visita al Museo de la Cultura del Olivo (Baeza) a conclusione del tour per la provincia di Ja\u00e9n \u00e8 stata visitata la propriet\u00e0 Orellana Perdiz a La Carolina dove vengono allevati allo stato brado i famosi tori per le corride.<\/p>\n

Il prossimo step vedr\u00e0 i partner coinvolti in un incontro formativo che si svolger\u00e0 in Toscana a giugno 2025 durante il quale alcuni formatori e consulenti potranno visionare e valutare il materiale formativo prodotto con il progetto STAY.<\/p>\n

Seguici su www.stay-erasmus.eu<\/strong><\/a><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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Pubblicato su<\/em> Dimensione Agricoltura n. 5\/2025<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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