{"id":42572,"date":"2026-06-11T16:09:12","date_gmt":"2026-06-11T14:09:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=42572"},"modified":"2026-06-11T16:34:43","modified_gmt":"2026-06-11T14:34:43","slug":"il-riccio-di-castagna-diventa-risorsa-per-la-moda-sostenibile-bioeconomia-circolare-con-il-progetto-fashionriccio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/il-riccio-di-castagna-diventa-risorsa-per-la-moda-sostenibile-bioeconomia-circolare-con-il-progetto-fashionriccio\/","title":{"rendered":"Il riccio di castagna diventa risorsa per la moda sostenibile. Bioeconomia circolare con il progetto FASHIONRICCIO"},"content":{"rendered":"<p>\u00c8 stato ufficialmente avviato il Gruppo Operativo FASHIONRICCIO, progetto finanziato da CSR di Regione Toscana che punta a trasformare il riccio di castagna \u2013 oggi considerato un sottoprodotto agricolo \u2013 in una nuova risorsa per la bioeconomia circolare, con applicazioni nei settori dell\u2019agroalimentare e della moda sostenibile.<\/p>\n<p>\u00c8 stato firmato recentemente l\u2019atto costitutivo del partenariato che impegna i soggetti coinvolti alla realizzazione del progetto, coordinato dal capofila Comune di Piancastagnaio.<\/p>\n<p>Il partenariato \u00e8 composto da:<\/p>\n<ul>\n<li>Comunit\u00e0 del Cibo e dell\u2019Agrobiodiversit\u00e0 del Monte Amiata<\/li>\n<li>Universit\u00e0 degli Studi di Siena<\/li>\n<li>Azienda Agricola Capocchi Barbara<\/li>\n<li>Azienda Agricola Il Forbiciaio<\/li>\n<li>Terre d\u2019Amiata di Giglioni Michele<\/li>\n<li>Cia Toscana<\/li>\n<li>Cipa-at Sviluppo Rurale Toscana<\/li>\n<li>Agricoltura \u00e8 Vita Etruria S.r.l.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il progetto nasce con l\u2019obiettivo di valorizzare i ricci di castagna del territorio del Monte Amiata attraverso un modello innovativo di economia circolare, riducendo sprechi ed emissioni di CO\u2082 e creando nuove opportunit\u00e0 di sviluppo per le imprese agricole e manifatturiere locali.<\/p>\n<p>Tra i principali risultati attesi:<\/p>\n<ul>\n<li>la creazione di una filiera sostenibile per il recupero e la trasformazione del riccio di castagna;<\/li>\n<li>lo sviluppo di estratti bioattivi naturali per applicazioni nella conservazione alimentare;<\/li>\n<li>la produzione di biomateriali innovativi e bioplastiche destinate al settore moda;<\/li>\n<li>il trasferimento di competenze e innovazione alle aziende del territorio;<\/li>\n<li>il rafforzamento della competitivit\u00e0 e della sostenibilit\u00e0 delle aree rurali del Monte Amiata.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ciatoscana\/posts\/pfbid026Bg1G4mh4PAMsUA4qT7f6UJVY9ZUxyXjjwi2aDxDbi6Do3VMrnhMucqyvkLTkTwjl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>IL POST SU FACEBOOK<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/feed\/update\/urn:li:activity:7470845499747647489\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>IL POST SU LINKEDIN<\/strong><\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload bordoimmagine alignnone wp-image-42573 size-full\" src=\"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/fashionriccio_partenza_progetto202605_1.webp\" data-orig-src=\"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/fashionriccio_partenza_progetto202605_1.webp\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271200%27%20height%3D%27800%27%20viewBox%3D%270%200%201200%20800%27%3E%3Crect%20width%3D%271200%27%20height%3D%27800%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/fashionriccio_partenza_progetto202605_1-200x133.webp 200w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/fashionriccio_partenza_progetto202605_1-400x267.webp 400w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/fashionriccio_partenza_progetto202605_1-600x400.webp 600w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/fashionriccio_partenza_progetto202605_1-768x512.webp 768w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/fashionriccio_partenza_progetto202605_1-800x533.webp 800w, https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/fashionriccio_partenza_progetto202605_1.webp 1200w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 stato ufficialmente avviato il Gruppo Operativo FASHIONRICCIO, progetto finanziato da CSR di Regione Toscana che punta a trasformare il riccio di castagna \u2013 oggi  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":42574,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,1162],"tags":[],"class_list":["post-42572","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dimensione-agricoltura","category-progetto-fashionriccio"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Il riccio di castagna diventa risorsa per la moda sostenibile. 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