{"id":43150,"date":"2026-10-11T12:09:52","date_gmt":"2026-10-11T10:09:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=43150"},"modified":"2026-10-11T12:11:40","modified_gmt":"2026-10-11T10:11:40","slug":"ciliegio-difesa-fitosanitaria-e-gestione-agronomica-grazie-al-digitale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/ciliegio-difesa-fitosanitaria-e-gestione-agronomica-grazie-al-digitale\/","title":{"rendered":"Ciliegio, difesa fitosanitaria e gestione agronomica grazie al digitale"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Il progetto SmartCherry dal territorio della Ciliegia di Lari Igp<\/strong><\/h3>\n<p>Un Sistema di Supporto alle Decisioni (DSS) per smartphone per gestire il ceraseto, ideale anche per le piccole e medie aziende agricole: obiettivi, prove in campo e risultati del progetto SmartCherry.<\/p>\n<p>SmartCherry \u00e8 un progetto di innovazione digitale sviluppato all\u2019interno del programma europeo Horizon Europe OpenAgri. Il suo obiettivo principale \u00e8 offrire alle piccole e medie aziende cerasicole una soluzione tecnologica accessibile ed economica &#8211; basata sull\u2019uso dello smartphone &#8211; per supportare la difesa fitosanitaria e la gestione agronomica del ciliegio.<\/p>\n<p>L\u2019iniziativa \u00e8 focalizzata sul territorio della Ciliegia di Lari IGP (Toscana) e mira a ridurre l\u2019impatto ambientale delle lavorazioni, incrementare la sostenibilit\u00e0 e migliorare i margini di profitto delle aziende agricole. Il progetto \u00e8 stato sviluppato da Agrobit e Cia Toscana, coinvolgendo tre aziende agricole pilota: Azienda Agricola Impronta, Azienda Agricola Luca Zaupa e Azienda Agricola Mastrociliegia.<\/p>\n<p>In particolare, il DSS sviluppato permette di:<\/p>\n<ul>\n<li>Ricreare un modello tridimensionale (digital twin) del ciliegio: attraverso l\u2019acquisizione di foto da smartphone, calcola parametri biometrici fondamentali come altezza, spessore, volume della chioma, Leaf Area Index (LAI), Tree Row Volume (TRV) e Leaf Wall Area (LWA).<\/li>\n<li>Integrare dati meteo e modelli predittivi: genera allerte tempestive su avversit\u00e0 climatiche (es. gelate) e sulla presenza di patogeni o insetti dannosi (Monilia spp., Drosophila suzukii, Rhagoletis cerasi).<\/li>\n<li>Garantire l\u2019operativit\u00e0 offline: per superare i problemi di connettivit\u00e0 tipici delle zone rurali, l\u2019app elabora i dati direttamente sul dispositivo (edge) senza rete, sincronizzandosi con il cloud non appena torna la connessione.<\/li>\n<li>Generare report automatici: produce documentazione in formati standardizzati relativi alle operazioni colturali, facilitando la conformit\u00e0 ai disciplinari di certificazione IGP e la comunicazione con gli enti di controllo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le sperimentazioni condotte nella stagione 2026 hanno evidenziato notevoli benefici:<\/p>\n<ul>\n<li>Riduzione degli input (15% &#8211; 25%): grazie alla stima precisa della chioma, \u00e8 stata ottimizzata la distribuzione delle miscele, riducendo il consumo di acqua e agrofarmaci.<\/li>\n<li>Taglio dei costi di produzione (20% &#8211; 30%): risparmio derivante dal minor consumo di prodotti chimici e dalla riduzione del tempo necessario per il monitoraggio manuale in campo.<\/li>\n<li>Elevata accuratezza: il sistema ha mostrato un\u2019accuratezza delle raccomandazioni compresa tra l\u201988% e il 95% (a seconda del funzionamento edge o cloud) e un\u2019accuratezza predittiva per insetti e malattie tra l\u201985% e il 90%.<\/li>\n<\/ul>\n<p>I risultati del progetto sono stati presentati durante l\u2019evento finale tenutosi l\u20198 ottobre a Lari, all\u2019interno del Castello dei Vicari. L\u2019incontro ha visto la partecipazione di Simone Kartsiotis (Agrobit) e Massimo Gragnani (Servizio Fitosanitario della Regione Toscana), che si sono confrontati sulle strategie per la gestione sostenibile del ceraseto e dell\u2019oliveto.<\/p>\n<hr \/>\n<p><em>Pubblicato su<\/em><strong> <a href=\"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/dimensione-agricoltura\/archivio-dimensione-agricoltura\/\">Dimensione Agricoltura n. 10\/2026<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il progetto SmartCherry dal territorio della Ciliegia di Lari Igp Un Sistema di Supporto alle Decisioni (DSS) per smartphone per gestire il ceraseto, ideale anche  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