{"id":43663,"date":"2026-11-19T17:24:56","date_gmt":"2026-11-19T16:24:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/?p=43663"},"modified":"2026-11-12T17:29:30","modified_gmt":"2026-11-12T16:29:30","slug":"progetto-loft-corso-di-formazione-per-una-filiera-della-birra-toscana-iscrizioni-entro-il-19-novembre-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciatoscana.eu\/home\/progetto-loft-corso-di-formazione-per-una-filiera-della-birra-toscana-iscrizioni-entro-il-19-novembre-2026\/","title":{"rendered":"Progetto LOFT. Corso di formazione, per una filiera della birra toscana. Iscrizioni entro il 19 novembre 2026"},"content":{"rendered":"

Il progetto LOFT organizza, a partire dal 3 dicembre 2026, un corso di formazione “per una filiera della birra toscana”. Dedicato ad agriturismo, cerealicoltori, orticoltori o frutticoltori, birrifici artigiani o agricoli, trasformatori, tecnici del settore<\/strong><\/h3>\n

SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO (PDF)<\/strong><\/a><\/p>\n

Iscrizioni entro il 19 novembre 2026.<\/strong> Inizio corso 3 dicembre 2026.<\/p>\n

SCARICA IL MODULO DI ISCRIZIONE (PDF)<\/strong><\/a><\/p>\n

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SEI UN AGRITURISMO?<\/strong> DIVERSIFICA L\u2019OFFERTA TURISTICA E TRASFORMA LA PRODUZIONE BRASSICOLA IN UN PUNTO DI FORZA:<\/p>\n

Perch\u00e9 partecipare \/<\/strong>\u00a0Per trasformare la filiera brassicola toscana in un’opportunit\u00e0 di una nuova esperienza da proporre ai tuoi ospiti. Imparerai a diversificare l’offerta di prodotti locali, a sfruttare il potenziale dell’economia circolare e ad arricchire l’esperienza dei tuoi ospiti valorizzando le produzioni del territorio.<\/p>\n

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SEI UN CEREALICOLTORE?<\/strong> VALORIZZA LA TUA MATERIA PRIMA ED ACCEDI AD UNA FILIERA AD ALTO VALORE AGGIUNTO<\/p>\n

Perch\u00e9 partecipare \/<\/strong>\u00a0Partecipando al corso acquisirai le competenze per destinare quota parte dei tuoi seminativi a orzo distico e altri cereali succedanei da destinare alla maltazione e successiva birrificazione. Imparerai a diversificare le colture aziendali entrando in un circuito locale, e otterrai informazioni sulla possibilit\u00e0 di utilizzare i sottoprodotti della birrificazione (trebbie esauste e trub di luppolo) come ammendanti delle tue colture.<\/p>\n

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SEI UN ORTICOLTORE O UN FRUTTICOLTORE?<\/strong> TAGLIA I COSTI DEI CONCIMI E DIVERSIFICA CON UNA COLTURA AD ALTO VALORE<\/p>\n

Perch\u00e9 partecipare \/<\/strong>\u00a0Acquisirai le conoscenze pratiche per integrare nei tuoi terreni la coltivazione del luppolo, sfruttando le competenze agronomiche gi\u00e0 in tuo possesso per rifornire la filiera brassicola locale. Imparerai inoltre a utilizzare le trebbie e i residui organici dei birrifici come ammendante naturale e compost ad alto potere fertilizzante, abbattendo la spesa per l’acquisto di concimi sintetici e migliorando la struttura organica del tuo suolo.<\/p>\n

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SEI UN BIRRIFICIO ARTIGIANO O UN BIRRIFICIO AGRICOLO?<\/strong> VALORIZZA I TUOI SOTTOPRODOTTI E POSIZIONA IL TUO MARCHIO NELL\u2019ECCELLENZA CIRCOLARE<\/p>\n

Perch\u00e9 partecipare \/<\/strong>\u00a0Imparerai a trasformare i tuoi sottoprodotti (trebbie e trub di luppolo) in risorse economiche per terzi o in partnership strategiche sul territorio. Acquisirai soluzioni tecniche per approvvigionarti e conservare correttamente materie prime (luppolo e malti) 100% toscane e tracciabili, migliorando la marginalit\u00e0 grazie a una filiera corta e rafforzando la reputazione aziendale attraverso modelli sostenibili.<\/p>\n

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SEI UN TRASFORMATORE DI PRODOTTI PRIMARI?<\/strong> DIVERSIFICA IL TUO PRODOTTO ATTRAVERSO I SOTTOPRODOTTI DELLA FILIERA BRASSICOLA<\/p>\n

Perch\u00e9 partecipare \/<\/strong>\u00a0Per diversificare la tua produzione agroalimentare attraverso l’impiego dei prodotti e sottoprodotti della filiera toscana, riducendo gli sprechi e creando nuove opportunit\u00e0 di mercato legate all’economia circolare<\/p>\n

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SEI UN TECNICO DEL SETTORE?<\/strong> APRI NUOVE VIE DI CONSULENZA PER I TUOI AGRICOLTORI<\/p>\n

Perch\u00e9 partecipare \/<\/strong>\u00a0Per ampliare le tue competenze professionali con soluzioni tecniche avanzate legate al riuso degli scarti e alla gestione della filiera corta toscana, diventando il punto di riferimento per le aziende del territorio che puntano sulla sostenibilit\u00e0.<\/p>\n

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SCARICA IL MODULO DI ISCRIZIONE (PDF)<\/strong><\/a><\/p>\n

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