Il progetto, di cui Cia Toscana è partner, è arrivato alle sue fasi finali
Il gruppo di lavoro che ha visto coinvolti, oltre a CIA Toscana, AYUNTAMENTO de SAN VITERO, IRMA e SERVIMA partner spagnoli, CORANE partner portoghese e CCIF partner cipriota ha completato le attività previste realizzando una piattaforma formativa ricca di contenuti di libero accesso per la formazione degli adulti.
L’obiettivo del progetto Star Forest era quello di creare un percorso formativo per adulti sui temi del bosco e nello specifico sull’utilizzo e la valorizzazione dei prodotti diversi dal legno.
Le foreste sono fonte di reddito per molte comunità rurali in aree spesso difficili e dove l’equilibrio ambientale è molto fragile. Lo sfruttamento della foresta passa nella maggior parte dei casi dalla produzione di legname ma le foreste possono essere fonti di reddito anche grazie a produzioni minori ma altrettanto importanti. La produzione di funghi e la gestione dei boschi per lo sviluppo del micoturismo possono essere ad esempio una buona fonte di reddito e un’ottima opportunità di valorizzazione del territorio in quelle aree vocate alla produzione di funghi. La raccolta dei piccoli frutti, la raccolta della resina nelle pinete oppure la produzione di miele possono essere altrettanti esempio di sfruttamento delle foreste, come anche la produzione di biomasse a scopi energetici. Se tale utilizzo viene fatto nella logica di sviluppo territoriale e non di sfruttamento può rappresentare un importante motivazione per le popolazioni residenti nei distretti forestali a non abbandonare il territorio e ad invertire la tendenza allo spopolamento.
Un ruolo molto importante è giocato dalla formazione della popolazione adulta sulle opportunità che la foresta offre grazie alle sue risorse naturali. Conoscere i prodotti del bosco, sapere come gestirli nelle diverse fasi di produzione e valorizzarne l’utilizzo attraverso la trasformazione e la commercializzazione sono fondamentali per creare un sistema di sfruttamento che sia sostenibile da un punto di vista ambientale e sociale. Il progetto Star Forest ha fornito uno strumento per incentivare la formazione degli adulti sui temi sopra richiamati. È possibile collegandosi on-line seguire un interessante percorso formativo dove si apprendono i concetti fondamentali riguardo all’utilizzo e alla gestione dei prodotti secondari offerti dal bosco e arricchito da video, esercizi e attività interattive.
La piattaforma è stata testata da numerosi soggetti attraverso un pilot test (clicca e leggi la notizia) che i partner hanno diffuso nei propri paesi e oggi è disponibile on-line a questo indirizzo https://moodlestarforest.irmasl.com
Altre informazioni sul progetto sono disponibili sul sito di progetto https://starforest-sanvitero.com
Tratto da Dimensione Agricoltura n. 1/2026
