Si svolgerà giovedì 22 settembre 2016 alle ore 12 alla sede Cia Toscana (via Nardi 41 a Firenze) la conferenza stampa su “Spreco alimentare – I numeri della Toscana”. La Cia Toscana dice NO allo spreco alimentare e presenta la pubblicazione “La cucina degli avanzi attraverso le ricette contadine” a cura dell’Associazione nazionale pensionati della Cia regionale.
Intervengono:
- Giordano Pascucci, direttore Cia Toscana
- Roberto Scalacci, direttore Agricoltura e Sviluppo rurale – Regione Toscana
- Enrico Vacirca, segretario Anp Cia Toscana
Seguirà degustazione di “cucina degli avanzi” a cura dell’agrichef Lia Galli.
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