Una delle novità più importanti della Legge di Stabilità 2016 per il nostro settore è indubbiamente l’aumento dell’aliquota di compensazione IVA dall’attuale 8,8% al 10% per il settore lattiero caseario.
Questa disposizione, attualmente al vaglio del Parlamento, comporterà una “rendita” IVA per i produttori di latte, in regime speciale agricolo, di 0,5 centesimi per litro di prodotto venduto, incidendo positivamente sul settore.
Secondo l’ISTAT la produzione annuale di latte in Italia è di circa 11.247.000 tonnellate, con un prezzo medio di € 35 ogni 100 kg. Il regime speciale IVA interessa il 69% delle aziende di questo settore, per cui su 3.900 milioni di euro di fatturato, saranno circa 2.700 quelli interessati dall’aumento dell’aliquota IVA compensativa.
Il gettito IVA che mancherà allo Stato, a vantaggio dei produttori, sarà di circa 32,4 milioni di euro. (r.m.)


