Coronavirus. Grazie agli Agrichef Cia per le video ricette, pronti alla “fase 2”

Venti video-ricette degli Agrichef di Cia Agricoltori Italiani caricate in meno di un mese sul canale Youtube dell’organizzazione e sulle pagine social di Turismo Verde e la Spesa in Campagna per cucinare, online, con le famiglie italiane costrette a casa dall’emergenza Coronavirus.

Nel giorno della nuova “fase 2”, con la riapertura in tutta Italia delle attività commerciali, di bar e ristoranti, e soprattutto degli agriturismi, Cia – insieme alle associazioni promotrici del progetto #incontriamoCIAifornelli Turismo Verde e la Spesa in Campagna – traccia un bilancio della rassegna di “cooking tutorial” realizzati dai cuochi contadini di Cia direttamente nelle cucine delle proprie aziende.

“Sono stati raccontati tanti piatti tipici e del territorio, in questo lungo lockdown in cui i nostri agricoltori e agrichef hanno dovuto tener chiusi, loro malgrado, gli agriturismi -sottolineano i presidenti di Turismo Verde e la Spesa in Campagna di Cia, Giulio Sparascio e Matteo Antonelli-. Ma sono stati tutti felici di collaborare alla nostra iniziativa e di aprire per un giorno, seppur virtualmente, le cucine delle loro strutture per preparare, insieme agli italiani rimasti a casa, le ricette della tradizione contadina, suggerendo di acquistare prodotti e ingredienti presso le mille nostre aziende che fanno consegna a domicilio. Per questa voglia di rimanere uniti, di restare vicini alle famiglie, in un momento di così grande difficoltà, vogliamo ringraziarli di cuore augurando a tutti una pronta ripartenza”.