Domenica, cesoie alla mano, il sindaco di Massarosa, Franco Mungai, ha inaugurato l’agriristorante ‘La Ficaia’ che, grazie a Donne in Campo e Cia Versilia, torna a nuova vita, dopo un lungo stop. Particolarità dell’agriristorante è quella di portare in tavolo solo i prodotti coltivati dalle contadine nei loro campi: dalla terra alla tavola con le stesse mani, insomma. In tanti – autorità e gente comune – non hanno voluto mancare l’appuntamento e sulle tavole, per festeggiare ‘La Ficaia’, tanti piccoli assaggi di quella che è la filosofia dell’Agriristorante targato Donne in Campo e Cia e, cioè, portare in tavola prodotti buoni, sani, genuini e di stagione, cucinati dalle stesse mani che li hanno coltivati, mettendo insieme diverse realtà.
L’agriristorante sarà aperto venerdì e sabato sera, mentre la domenica sarà aperto sia a pranzo sia a cena, con menù diversi ogni settimana, studiati per accontentare tutti i palati. I piatti del week-end potranno essere scoperti in anteprima sul sito www.agristorantelaficaia.it e sulla pagina facebook.com/agristorantelaficaia
(A cura di Cia Toscana Nord)
