Grande successo dalla giornata dimostrativa del “cippatino” a Greve in Chianti

L’iniziativa è stata realizzata nell’ambito del progetto di innovazione “Cippato & Cippatino”, cofinanziato dalla misura 16.2 del PSr 2014-2020 della Regione Toscana, nel contesto del Progetto Integrato di Filiera “Dall’appennino al mare: energia toscana al 100%”

12 giugno 2017 – Hanno partecipato oltre 80 persone alla giornata svolta sabato 27 maggio a località Torsoli nel comune di Greve in Chianti presso l’azienda dei Fratelli Travaglini, dedicata all’inaugurazione della nuova piattaforma di produzione del cosiddetto “cippatino”.

Spesso la migliore innovazione nasce da idee semplici, nate per dare risposte pratiche ai problemi. È il caso di questo combustibile legnoso, inventato e realizzato dall’azienda Fratelli Travaglini per poter fornire alle famiglie una fonte energetica che unisce massima efficienza, sostenibilità e facilità di gestione.

Si tratta di chips di legno molto piccoli, in grado di sostituire il pellet negli impianti di riscaldamento domestico; le famiglie possono scaldarsi con un combustibile locale, prodotto dalle aziende agro-forestali, consegnato a domicilio in sacchi ad un prezzo concorrenziale rispetto al pellet.

L’iniziativa è stata realizzata nell’ambito del progetto di innovazione “Cippato & Cippatino”, cofinanziato dalla misura 16.2 del PSr 2014-2020 della Regione Toscana, nel contesto del Progetto Integrato di Filiera “Dall’appennino al mare: energia toscana al 100%”.

Il progetto si pone l’obiettivo di ottimizzare la filiera di produzione dei combustibili legnosi, migliorando la qualità dei prodotti e la loro tracciabilità, puntando a trasferire e replicare l’esperienza di produzione del cippato e del cippatino ad altre realtà imprenditoriali.

La giornata è stata caratterizzata da presenze qualificate, tecniche ed istituzionali, a partire dal sindaco di Greve in Chianti, Paolo Sottani e da Gianfranco Nocentini della Regione Toscana. Sarà Tra gli interventi di saluto anche quello di Marino Berton – Direttore di AIEL – e di Martin Clark della società “Grampus ltd” presente all’iniziativa insieme ai partner del progetto Europeo “Pride”. Dopo gli interventi di apertura di Lorenzo Travaglini e degli ospiti, l’incontro è entrato nel vivo dell’illustrazione del progetto con gli interventi di Antonio Orlandini, imprenditore forestale e capofila del progetto, Claudio Fagarazzi del GESAAF – Università di Firenze, e Raffaele Spinelli del CNR IVALSA.

Subito dopo i partecipanti si sono spostati nel piazzale, dove il Sindaco di Greve in Chianti ha tagliato il nastro inaugurando la piattaforma di produzione del cippatino. La dimostrazione ha riguardato l’intero processo, dalla cippatura al confezionamento fino all’immissione in caldaia del combustibile. Non poteva mancare il finale gastronomico, con i prodotti dell’azienda Travaglini offerti ai partecipanti in un ricco buffet.

Energia da legno, temperature estive, passione umana e professionale della famiglia Travaglini, hanno rappresentato gli ingredienti di una giornata, è il caso di dirlo, davvero piena di calore! (m.f.)