Nei giorni tra il 30 maggio e il 3 giugno si è svolto la visita guidata del progetto Habitar Si promossa dall’Associazione Tartufai Senesi.

Grazie alla collaborazione del Centro di Ricerca CITA (https://www.cita-aragon.es/historia-mision-vision-y-objetivos/) gli agricoltori toscani hanno potuto confrontarsi con i ricercatori del centro e verificare in campo l’impianto di tartufaie artificiali.

La visita ha quindi permesso di approfondire le ricerche portate avanti dal progetto Habitar SI per la valorizzazione della produzione tartuficola toscana.