Si svolgerà venerdì 26 febbraio 2016 a partire dalle ore 11 al Complesso delle Murate (Sala delle Vetrate, piazza Madonna della Neve a Firenze) la tavola rotonda “Una giornata… biodiversa. La biodiversità un’opportunità per le imprese: la legge, le esperienze, i laboratori, le prospettive”. L’iniziativa ha il patrocinio del Comune di Firenze. Di seguito il programma completo.
- ore 11.00 / Apertura dei lavori – Anna Maria Dini, coordinatrice Donne in Campo Toscana
- Saluto di Alessia Bettini, assessore all’ambiente del Comune di Firenze
- Partiamo da noi: le esperienze delle agricoltrici
ore 11.30 / TAVOLA ROTONDA
- Susanna Cenni, deputata
- Mara Longhin, presidente Donne in Campo
- Maria Grazia Mammuccini, vicepresidente Navdanya International
- Luca Brunelli, presidente Cia Toscana
- Marco Remaschi, assessore all’agricoltura della Regione Toscana
- Intervento conclusivo – Cinzia Pagni, vicepresidente vicaria Cia
- ore 13.30 / Questioni di gusto – I sapori della biodiversità. Laboratori con presentazione e degustazione dei prodotti di Donne in Campo
- ore 15.30 / Questioni di gusto – Assaggiare per conoscere quel che mangi Laboratori sensoriali e degustazioni guidate di olii, vini, formaggi e mieli in collaborazione con l’Assessorato all’Ambiente del Comune di Firenze. I laboratori sono aperti ai cittadini consumatori
