L’agricoltura innovativa e di qualità che riparte dal territorio. È l’edizione 2021 Bandiera Verde Agricoltura, il premio di Cia Agricoltori Italiani ai nuovi campioni dell’agricoltura.
Il premio per la categoria “Agri-Web” è andato all’Azienda Agricola Elter Francesco, nel comune di Calci (PI).
Questa la motivazione:
“Un’esperienza straordinaria di agricoltura rurale immersa nei Monti Pisani, nata alla fine degli anni 70 e cresciuta con una nuova generazione imprenditoriale guidata da Francesco Elter , una laurea in Scienze e Tecnologie per l’a mbiente a gro f orestale e una scelta imprenditoriale importante dal 2011, quando è diventata nuova titolare dell’azienda.
Coniugare agricoltura e sviluppo del territorio per la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva, l’obiettivo del rinnovato progetto di Francesco che h a creduto nel potenziale del prodotto e nella sua storia. A ci ò, ha affiancato la ricerca continua di nuove tecniche di coltivazione, in grado di essere sostenibili per l’ ambiente , e di produzione per esaltare le proprietà distintive degli extravergini. In azienda “Elter” si sviluppa l’intera filiera: dalla raccolta e frangitura delle olive, fino alla vendita dell’olio che utilizza, con successo, le nuove tecnologie del commercio elettronico, attraverso una sezione di shopping on line con il web strategico per intercettare domanda italiana ed estera.
Dunque, progetto da premiare anche quello dell’azienda “Elter” dove qualità, territorio e nuove tecnologie commerciali digitali trovano equilibrio perfetto. Il tutto, si inserisce bene all interno delle linee g uida ispiratrici del riconoscimento Bandiera Verde Agricoltura.”