Modererà i lavori il giornalista Rai Sandro Capitani
La MezzaLuna – Centro di educazione alimentare, insieme alla Cia di Pisa, stanno organizzando la “Seconda giornata della consapevolezza alimentare”: lo scopo, già dalla prima edizione, è quello di raccontare e diffondere progetti virtuosi, pregressi o in corso, sul tema della cultura del cibo, attraverso gli ideatori e i fautori.
La data è sabato 21 novembre, ore 9:30, la sede è Volterra presso la prestigiosa e suggestiva sala consiliare di Palazzo dei Priori. Saranno presentati progetti locali ma anche di altre regioni e altre realtà.
I progetti verranno raccontati dai diretti protagonisti. Modererà l’evento il giornalista Rai Sandro Capitani, conduttore – tra l’altro – della trasmissione di Radio Rai “La Terra” (ogni mese potete trovare una sintesi della trasmissione a pagina 2 di Dimensione Agricoltura).
Tra i partecipanti Giusi D’Urso (La Mezzaluna, ogni mese cura la rubrica sull’alimentazione a pagina 20 di Dimensione Agricoltura) la presidente di Cia Pisa Francesca Cupelli e il direttore Stefano Berti, per la Cia regionale interverrà il presidente Luca Brunelli.
Al termine ci sarà una degustazione delle produzioni agricole locali curata dalla Fattoria Lischeto.
