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Gli agrichef custodi di una vita anti-spreco. L’articolo su Riciblog

2019-04-10T17:33:00+02:0010 Aprile 2019|Agrichef, Dimensione Agricoltura|

Gli ‘agrichef’ hanno i piedi nella terra, le mani in cucina e la testa nell’azienda. E noi aggiungiamo che hanno anche uno stile di vita sostenibile e anti-spreco. Le loro sono aziende agrituristiche, dove quasi sempre si coltiva biologico e dove sempre la cucina fa un uso attento e parsimonioso della materie prime, riducendo a poco o a zero i rifiuti prodotti.

Leggi il post di Nara Marrucci su: https://www.riciblog.it/agrichef-custodi-vita-anti-spreco/

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di Dimensione Agricoltura

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