La Madia / Ricette

Cucina contadina. È la lucchese Elena Pardini il primo Agrichef della Toscana. Con la zuppa frantoiana vince il Festival della Cia

Dodici agriturismi ed altrettanti piatti della tradizione contadina si sono sfidati a Rufina. In giuria anche l’assessore regionale Remaschi. Il presidente [...]

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di Dimensione Agricoltura

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